¿Cuáles son los nueve tipos de comida chatarra que mucha gente no conoce?

La comida chatarra está provocando una auténtica pandemia, afectando a la salud de millones de personas.

En el siglo XX, la explosión de la comida chatarra se ha convertido en uno de los factores más importantes que afectan a la salud humana.

Para proteger nuestra salud debemos evitar la comida chatarra. ¿Qué es la comida chatarra?

La comida chatarra es cualquier alimento que no tiene un contenido nutricional recomendado. El término también se utiliza ampliamente en la producción de la industria alimentaria.

La primera prioridad de la industria alimentaria son las ventas y los beneficios, no la salud de las personas. Por lo tanto, durante el proceso de producción de alimentos, los costos de producción se reducen al máximo, obteniendo así productos que no son dañinos para el cuerpo humano.

Por ejemplo, los distintos aditivos utilizados para que los alimentos duren más, el azúcar, la sal, las grasas saturadas y las harinas refinadas para realzar el sabor, etc., son difíciles de encuadrar en una dieta equilibrada.

Si se consumen estos alimentos con regularidad, las personas pueden sufrir fácilmente diferentes tipos de enfermedades. Como la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial o la aterosclerosis. Haga un balance de las 9 principales comidas chatarra que nos rodean:

1. Los caramelos

El azúcar puede ser un alimento muy perjudicial para el organismo.

Aunque el azúcar también existe en muchos alimentos naturales, como frutas y verduras, de hecho, recomendamos encarecidamente no añadir azúcar adicional a los alimentos. También suelen contener aditivos y otros ingredientes no recomendados, por lo que el azúcar se considera comida chatarra.

2. Comida frita

Muchas personas están obsesionadas con la comida frita por su sabor crujiente y suave, pero durante el proceso de cocción se suele producir una gran cantidad de grasas trans y cianuro. Sin embargo, una vez que estas sustancias ingresan al cuerpo, pueden provocar fácilmente obesidad y bloquear los vasos sanguíneos.

Para aumentar el conservante y mantener el color del pollo frito que a todos les encanta, se le agregan nitritos; para hacer que la comida frita inflada sea más deliciosa, se agregan agentes esponjantes. Estos aditivos son fáciles. dañar el tejido cerebral, aumentando el riesgo de enfermedad cardiovascular.

La comida frita hecha en casa es relativamente segura, pero no se puede decir lo mismo de la comida que se come al aire libre. Para ahorrar costos, muchas empresas y pequeños vendedores reutilizan el aceite repetidamente, lo que con el tiempo producirá carcinógenos. Cuanto más, mayor es el daño al cuerpo.

3. Cereales de desayuno industriales

Los cereales para el desayuno son una opción rápida y sin problemas para muchas personas.

De hecho, el desayuno preparado con cereales integrales es una excelente opción. Los desayunos industriales de cereales suelen contener una gran cantidad de harina refinada y azúcar, lo que aumentará rápidamente el índice glucémico al entrar en el cuerpo humano. El desayuno integral libera energía lentamente y estabiliza el azúcar en sangre.

4. Refrescos

Existen muchos tipos de refrescos en el mercado, y cada año se producen y actualizan constantemente.

Este tipo de bebidas suele contener diversos aditivos, azúcar, especias, colorantes alimentarios y conservantes. Estas sustancias no tienen ningún valor nutricional y no aportan nada al organismo. Sin embargo, cada uno de estos ingredientes puede presentar riesgos para la salud.

Un estudio de Harvard demuestra que la ingesta de refrescos duplica el número de niños obesos, y estos niños también tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes en el futuro.

5. Bollería industrial

Millones de personas desayunan bollería industrial, bolsitas de desayuno, tartas pequeñas, etc. Este alimento tiene un alto contenido de grasas trans y grasas saturadas y es especialmente rico en azúcar.

Para aumentar el color y el sabor del bizcocho, se añaden aromas y pigmentos. Algunas personas afirman que el bizcocho de frutas en realidad no es fruta fresca, sino mermelada con un alto contenido de azúcar.

¿Crees que el pan integral es bueno? El pan integral que se vende en muchas pastelerías tiene un sabor dulce y no es pan integral real. De hecho, solo se le añade un poco de grano. Este tipo de desayuno no suele ser nutritivo y te dará hambre rápidamente.

6. El helado

El helado es la comida de verano favorita de muchas personas.

Primero echemos un vistazo al color del helado, que es colorido, fresco y atractivo; luego huela el sabor del helado, sal marina, limón, té verde de fresa, helado de almendras.

Por supuesto, estos colores y sabores provienen de pigmentos y sabores, y sin estos aditivos, el helado perdería su alma. Pero esta es precisamente la sustancia más dañina para el organismo.

7. Jugo

El jugo aquí mencionado es jugo concentrado y jugo licuado.

Este tipo de jugo no suele contener fibra dietética, que es uno de los nutrientes más valiosos para el cuerpo humano. Para mantener el color del jugo, se añaden pigmentos y conservantes en lugar de beber. jugo, es mejor Se dice que lo que se bebe es agua azucarada, porque lleva mucha más agua y azúcar añadido que el jugo real.

La forma más saludable es comer fruta. Si quieres beber zumo, lo mejor es exprimirlo en casa, procura que no se filtren los residuos de la fruta y conserva la fibra. Aunque el sabor es peor. es al menos relativamente saludable.

8. Comida precocinada

En muchas familias la comida precocinada forma parte del día a día. Si estás ocupado en el trabajo y no tienes tiempo para cocinar, la comida precocinada es muy cómoda.

Pero esto es una mala noticia para la salud, porque estos alimentos suelen tener un alto contenido en sal, y también es habitual tener demasiado glutamato o azúcar.

9. Alimentos ultraprocesados

Los alimentos ultraprocesados ​​suelen contener más de cinco preparados industriales. Cuando compras algo, verás una serie de ingredientes que no reconoces. la lista de ingredientes, que es comida ultraprocesada. Como latas, galletas, patatas fritas de yema de huevo, sopas instantáneas y tartas de nata.

Este tipo de alimentos suele tener un alto contenido de azúcar o sal, un alto contenido de calorías y un alto contenido de grasas. Si lo comes, sólo engordarás.

Las investigaciones demuestran que los alimentos ultraprocesados ​​están estrechamente relacionados con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y aumentan la mortalidad.

Las enfermedades entran por la boca, y los alimentos que comes reaccionarán en el cuerpo. Si comes sano, tu cuerpo estará mejor. Si comes basura, tu cuerpo empeorará cada vez más.