¿Son lo mismo los wontons y los wontons?

Wonton y wonton no son lo mismo. El wonton es similar al wonton y es un tipo de snack en Guangxi y Guangdong. Inicialmente se clasificó como un wonton. pastel.

El wonton se elabora envolviendo los rellenos picados en piel de wonton. La piel del wonton de Guangxi y Guangdong está hecha de huevos y harina y cortada en cuadrados de aproximadamente 8 cm por 8 cm. Los rellenos suelen ser una mezcla de carne de cerdo picada, verduras (como cilantro, apio) y cebollas verdes picadas y condimentadas. También hay rellenos de wonton elaborados con gambas, pescado de tierra picado, yemas de huevo, setas shiitake y cangrejos de caballo. Los wontons de Guangxi y Guangdong generalmente se empaquetan rápidamente y no es necesario doblarlos de manera ordenada y gradual.

Información ampliada:

En "Dialect" escrito por Yang Xiong de la dinastía Han Occidental, se menciona que "el pastel se llama wonton y es una especie de pastel". La diferencia es que se rellena y se cuece al vapor después de comer; si se cocina en sopa, se llama "pastel de sopa".

Los antiguos chinos creían que se trataba de un bollo sellado sin siete orificios, por lo que se le llamaba "hunton". Según las reglas de creación de caracteres chinos, más tarde se le llamó "wonton". En este punto, no hay diferencia entre wontons y dumplings.

Los dumplings no han cambiado significativamente durante miles de años, pero los wonton se han desarrollado en el sur y tienen un estilo independiente. A partir de la dinastía Tang, los nombres de wonton y dumplings se distinguieron oficialmente.

La frase de Wang Likun en "El jugador detrás de escena", "Este plato de wonton fue la primera vez que me invitaste a comer. En ese momento, dijiste que me darías lo mejor", lo cual Conmovió profundamente a la audiencia durante un tiempo, y también trajo una ola de recuerdos de los amantes. El tema "¿Qué me invitaste por primera vez?"

El fuerte amor detrás de un plato de wontons ha desencadenado una ola de "locura por los wontons". Muchas personas han publicado fotos de comer wontons después de ver una película, diciendo con emoción: "Los wontons valen decenas de millones. " Un anillo de diamantes no vale 20 yuanes por un plato de wontons. En los días normales, la sinceridad inmutable es donde reside la felicidad."

Referencia: Enciclopedia Baidu - Wontons

Materiales de referencia : People's Daily Online - "Jugadores detrás de escena" Xu Zheng y Wang Likun rompieron a llorar y sus emociones desencadenaron la "locura del wonton"