Yoshinoya se disculpa por usar carne picada apestosa para hacer tofu Mapo. ¿Qué problemas han ocurrido antes?

La carne picada que se ha vuelto agria y maloliente se convierte en mapo tofu y se sirve a los clientes. Saque los filetes de pangasius de la olla caliente y continúe sirviendo. El aceite comestible se vuelve negro cuando se filtra repetidamente. El pollo que se probó durante 30 minutos todavía se usó después de 3 horas, mientras que la carne picada que se había vuelto agria y maloliente se usó directamente para hacer mapo tofu.

Después de leer estas descripciones, ¿crees que esta es la cocina de la famosa cadena de comida rápida Yoshinoya? El estándar de almacenamiento de Yoshinoya para el mapo tofu preparado es de 2 horas y debe desecharse después de la fecha de vencimiento. Pero, de hecho, la cocina sólo prepara mapo tofu dos veces al día. Las materias primas se han deteriorado y el producto acabado ha caducado gravemente. La calidad de los platos es imaginable.

Hexing Catering Group por la presente declara que Yoshinoya pertenece a diferentes empresas operativas en el mercado chino. Yoshinoya en Beijing, Tianjin, Hebei, Henan, Mongolia Interior y el noreste de China son operadas por Hexing Catering Group. El restaurante Yoshinoya en este video no está dentro del alcance de las operaciones de la empresa.

Pero la seguridad alimentaria siempre ha sido la principal prioridad del desarrollo empresarial de Hexing Group. La compañía ha hecho arreglos para que líderes clave tomen la iniciativa en la creación de un grupo de trabajo de autoexamen, que a partir de ahora comenzará el autoexamen y la autocorrección en el restaurante Yoshinoya operado por la compañía.

Además de las verduras, el vídeo muestra que la carne también está rancia. El pescado pangasius en la olla de sukiyaki olía mal. El camarero sacó el pescado maloliente de la olla, pero no reemplazó las verduras que habían sido contaminadas por el olor. Luego reiniciaron la producción sin notificar a los clientes ni agregar nuevos tiburones basa. Los investigadores encubiertos también descubrieron que la carne picada utilizada para hacer Mapo Tofu también se había vuelto amarga. Según los estándares, el Mapo Tofu se desecha después de más de 2 horas, pero la realidad es que el Mapo Tofu sólo se elabora dos veces al día.

Este restaurante de Yoshinoya sirve a los clientes carne picada agria y maloliente como tofu mapo. Saque los filetes de pescado basa de la olla caliente y continúe sirviendo. Filtre el aceite de cocina repetidamente para que se ponga negro. La realidad muestra que los consumidores deben ser cautelosos. Después de todo, tu salud es tuya. Al mismo tiempo, estas marcas también deben cuidarse y no arruinar su futuro en China.