Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer trozos de pescado de colores?

¿Cómo hacer trozos de pescado de colores?

Condimentos

Pescado negro 1

Condimentos

Proteínas

Cantidad adecuada

Pimienta de colores

La cantidad adecuada

Lechuga

La cantidad adecuada

Setas

La cantidad adecuada

Condimentos

Aceite para ensalada

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

GMS

Una cantidad adecuada de

cebollas verdes

la cantidad adecuada

energía

la cantidad adecuada

vino para cocinar

Cantidad adecuada

Almidón

Cantidad adecuada

Chile

Cantidad adecuada

Cómo hacer tiras de pescado de colores

1. Un pescado negro deshuesado y troceado. Agrega sal, glutamato monosódico, vino de cocción, clara de huevo y agua, almidón, mezcla bien y refrigera por 30 minutos.

2. Cortar todas las guarniciones en tiras y reservar.

3. Calentar la sartén y añadir suficiente aceite, sacar el pescado desmenuzado del frigorífico, añadir un poco de aceite y sofreír, sofreír hasta que esté dorado y retirar de la sartén.

4. Dejar un poco de aceite en la olla. Después de calentar, agregue el jengibre rallado, las cebollas verdes, los champiñones rallados y la lechuga rallada, agregue un poco de caldo, sal, glutamato monosódico y pimienta, luego agregue el pescado desmenuzado y saltee. ¡Finalmente agregue pimiento rojo rallado y sirva!