¿Cómo hacer trozos de pescado de colores?
Pescado negro 1
Condimentos
Proteínas
Cantidad adecuada
Pimienta de colores
La cantidad adecuada
Lechuga
La cantidad adecuada
Setas
La cantidad adecuada
Condimentos
Aceite para ensalada
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
GMS
Una cantidad adecuada de
cebollas verdes
la cantidad adecuada
energía
la cantidad adecuada
vino para cocinar
Cantidad adecuada
Almidón
Cantidad adecuada
Chile
Cantidad adecuada
Cómo hacer tiras de pescado de colores
1. Un pescado negro deshuesado y troceado. Agrega sal, glutamato monosódico, vino de cocción, clara de huevo y agua, almidón, mezcla bien y refrigera por 30 minutos.
2. Cortar todas las guarniciones en tiras y reservar.
3. Calentar la sartén y añadir suficiente aceite, sacar el pescado desmenuzado del frigorífico, añadir un poco de aceite y sofreír, sofreír hasta que esté dorado y retirar de la sartén.
4. Dejar un poco de aceite en la olla. Después de calentar, agregue el jengibre rallado, las cebollas verdes, los champiñones rallados y la lechuga rallada, agregue un poco de caldo, sal, glutamato monosódico y pimienta, luego agregue el pescado desmenuzado y saltee. ¡Finalmente agregue pimiento rojo rallado y sirva!