¿Cuándo es el mejor momento para tomar sopa de jengibre?
Beber sopa de jengibre es un método muy utilizado para ahuyentar los resfriados y prevenir los resfriados. De hecho, los efectos mágicos de la sopa de jengibre van mucho más allá.
La cáscara de jengibre es diurética y puede curar la disentería bacilar. Deje la cáscara de jengibre para la disentería caliente y quítela para la disentería fría. Debido a que el jengibre sube, no es adecuado para comer por la noche, y debido a que su popularidad disminuye por la noche, no es adecuado para subir en la dirección opuesta. Decocción de 3 rodajas de jengibre y 10 dátiles rojos suele ser eficaz para tratar las úlceras gástricas y duodenales y la diarrea causada por la deficiencia del bazo y el estómago.
Los antiguos decían: "Comer jengibre por la mañana es peor que comer sopa de pollo con ginseng; comer jengibre por la noche equivale a comer arsénico (comer jengibre por la mañana es beneficioso, comer jengibre por la noche es dañino)".
El jengibre es picante y cálido. Contiene aceite volátil, gingerol, resina y almidón. El jengibre puede mejorar y acelerar la circulación sanguínea, estimular la secreción de jugo gástrico, excitar los intestinos y el estómago, promover la digestión y tiene efectos antibacterianos. Comer un poco de jengibre por la mañana es bueno para la salud. Pero no conviene comerlo por la noche, porque el jengibre está picante y puede provocar calor interno y dañar el organismo.
El jengibre contiene aceite volátil, que puede acelerar la circulación sanguínea; también contiene gingerol, que puede estimular la secreción de jugo gástrico, excitar los intestinos y promover la digestión. El jengibre también contiene gingerol, que puede reducir la aparición; de cálculos biliares. Entonces, hay pros y contras. Por eso, la gente dejó el dicho "come zanahorias cuando te acuestas y come jengibre cuando te levantas", lo que demuestra que el jengibre se puede comer, pero no mucho. Especialmente en otoño, es mejor no comerlo, porque el clima en otoño es seco y seco, lo que puede dañar los pulmones. Además, es más probable que comer jengibre picante dañe los pulmones y agrave la deshidratación y sequedad del cuerpo humano. En los libros de medicina antiguos también hay una "advertencia": "No coma jengibre en otoño durante un año; no coma jengibre durante un día y una noche. Parece razonable no comer ni comer alimentos menos picantes como el jengibre". en otoño, lo que durante mucho tiempo ha llamado la atención de los antiguos.
El jengibre es un condimento indispensable en muchos platos. El jengibre se usa comúnmente en la cocina, como el jengibre nuevo, el jengibre con cúrcuma, el jengibre viejo y el jengibre regado. El jengibre es picante y se puede utilizar como condimento e ingrediente en platos. El jengibre nuevo tiene piel fina y pulpa tierna, y la cúrcuma tiene un sabor débil, picante, el olor cambia de ligero a fuerte y la carne cambia de suave a dura, lo que lo convierte en el jengibre de mejor calidad. El jengibre, comúnmente conocido como jengibre, es un tipo de jengibre con piel gruesa y pulpa fuerte y un sabor picante, pero su aroma no es tan bueno como el de la cúrcuma. Utilice los cogollos de jengibre como guarnición o como salsa para mojar. Sabe muy bien.
Comer jengibre en verano puede prevenir un golpe de calor: el verano es la estación en la que el metabolismo es más fuerte y se consumen más nutrientes. Las personas duermen menos y tienen poco apetito. Al mismo tiempo, pierden fácilmente mucha agua y nutrientes porque sudan mucho. Por ello, los expertos recuerdan que durante este período se debe prestar atención a los "suplementos" adecuados y prestar atención al equilibrio nutricional y a la higiene dietética del organismo.