¿Cuál es el topónimo de Jiashigua?
¿Cuál es el nombre local de Jiashi Gua?
¿Cuál es el nombre local de Jiashi Gua? En la vida diaria, es posible que muchas personas no sepan qué es el melón Jiashi. De hecho, este tipo de fruta es abundante en Xinjiang, y el melón Jiashi también contiene más vitaminas y fibra vegetal. A continuación compartiré sobre el melón Jiashi. ¿él? ¿Cuál es el nombre local de Jiashi Gua 1?
La distribución gradual del azúcar refractivo en Jiashi Gua es relativamente equilibrada, casi dulce para la piel. La población local de Xinjiang lo llama Kara Kasai. Kara Kasai es la transliteración del nombre uigur. "Kara" significa negro en uigur. Se originó en el condado de Jiashi y el municipio de Gedalian, ciudad de Artush, Xinjiang. Se cultiva en todo el mundo y es el melón con mayor superficie de plantación.
El melón Jiashi también contiene más vitaminas y fibra vegetal. El consumo regular tiene los efectos de resolver la flema y la tos, hidratar y embellecer, y tiene un efecto fortalecedor físico en los niños. ciertos efectos.
La diferencia entre el melón Bachu de seis sabores y el melón Jiashi
Color
La corteza del melón Bachu de seis sabores es verde o verde. La pulpa del melón es generalmente verde y parte de la pulpa es blanca. La cáscara del melón Jiashi es de color verde grisáceo y la pulpa es de color rojo anaranjado.
Tamaño: Se puede observar la diferencia de tamaño entre el melón Bachu Liuxiang y el melón Jiashi es más grande, el melón Bachu Liuxiang pesa alrededor de 1,5-3 kilogramos individualmente y el melón Jiashi pesa alrededor de 1,5-3 kilogramos individualmente. El melón pesa entre 3,5 y 4,5 kg.
Contenido de azúcar
El melón Jiashi tiene un mayor contenido de azúcar. El dulzor del melón Bachu Liuxiang es de aproximadamente el 12%, mientras que el dulzor del melón Jiashi puede alcanzar entre el 15% y el 17%. al 19%.
Periodo de siembra: el melón Jiashi se puede sembrar desde marzo y hasta junio. El melón Bachu se puede sembrar desde mediados de abril hasta finales de junio.
Introducción básica al melón Jiashi
El melón Jiashi debe su nombre a su origen en el condado de Jiashi. Entre los productos de melón del condado de Jiashi, los melones Jiashi pueden considerarse los tesoros de los melones de Xinjiang. El Ministerio de Agricultura lo nombró "Ciudad natal de los melones Jiashi en China" en 2001. Sus variedades se dividen en tempranas, medias y tardías. tipos de temporada Hay más de 30 especies. El melón Jiashi tiene una larga historia de cultivo. Tiene una apariencia bien proporcionada y regordeta, pulpa gruesa, piel fina, piel dulce, crujiente, jugosa y fina y un alto contenido de azúcar. Ocupa el primer lugar entre los melones de Xinjiang. Líder en todo tipo de melones en China.
Valor nutricional
El melón Jiashi tiene las funciones de enfriar y aliviar el calor, eliminar la irritabilidad y el calor, producir fluidos corporales y calmar la sed. Es un buen producto para aliviar el calor en verano. Comer melón Jiashi puede promover significativamente la función hematopoyética del cuerpo humano y puede utilizarse como una buena terapia dietética para la anemia. La medicina tradicional china cree que la fruta del melón es de naturaleza fría y tiene los efectos de "curar el hambre, la diuresis, reponer el qi, eliminar el calor pulmonar y aliviar la tos", y es adecuada para pacientes con enfermedades renales, enfermedades estomacales, tos con flema y anemia. y estreñimiento
Características del producto
El melón Jiashi es una variedad única en la región occidental. Debido al clima, el suelo y otras razones, el melón Jiashi no lo es. comúnmente cultivado en nuestro país.
El melón Jiashi no se cultiva comúnmente en mi país. Tiene una larga historia de cultivo. Su forma es bien proporcionada y regordeta, y tiene las características de pulpa gruesa y delgada. Ocupa el primer lugar entre los melones de Xinjiang y se ha convertido en el mejor entre todos los tipos de melones del país. Contiene una gran cantidad de vitaminas y fibra vegetal. efectos de resolver la flema y la tos, enfriar y aliviar el calor, humedecer los pulmones y nutrir el hígado, ayudar a la digestión y aumentar el apetito, hidratar y embellecer la piel, promover la circulación sanguínea y el metabolismo, especialmente para niños y mujeres embarazadas para promover el desarrollo, mejorar. aptitud física.Comerlo después de las comidas también puede tener un cierto efecto hipnótico y calmante. Es un tesoro para entretener a los invitados y regalarlo a familiares y amigos.
Historia y folclore
Condado de Jiashi. Hay una maravillosa leyenda entre el nombre del condado uigur y el melón Jiashi. En la antigüedad, un emperador llegó al condado de Jiashi. Los agricultores locales de melón le presentaron el melón fragante, dulce y crujiente. aturdido. Nunca había comido un melón tan bueno. Felizmente extendió el pulgar y dijo: "¡Paizi, paizi!" (Uigur: ¡muy bien, muy bien!)"
Después de comer el melón, el emperador vio que había suficiente agua y tierra fértil, y dijo: "Este lugar definitivamente será 'Awati' (uigur). ) en el futuro: prosperidad).
"
Más tarde, la gente combinó "Paizi" y "Awati" para formar los nombres uigures del actual condado de Jiashi: "Paizi Awati" y "Awati" "Ti". "Paizi Awati". El melón Jiashi de Xinjiang es Conocido como el "Rey de los melones chinos" y el "Tesoro de las regiones occidentales" y es famoso por su pulpa espesa y su fino sabor.
El melón Jiashi ganó el premio Situación
en 1999. , ganó dos premios en la Exposición Mundial de Kunming en 2000, ganó el título de "Diez mejores productos de marcas agrícolas en Xinjiang", "Premio a la mejor marca en la Exposición de Urumqi", "Alimentos libres de contaminación", etc., en 2001. , El condado de Jiashi fue nombrado "Ciudad natal del melón Jiashi en China" por el Ministerio de Agricultura. En 2005, el condado de Jiashi solicitó con éxito la protección del origen del melón Jiashi, creando un melón Jiashi de alta calidad. El área de plantación fue de 84.500 acres, con una superficie total de 84.500 acres y la producción fue de 127.000 toneladas.
¿En qué mes estará el melón Kashgar Jiashi?
El melón estará en el mercado en junio.
La época de siembra del melón Kashgar Jiashi es generalmente cada año, del 5 de marzo al 20 de junio, ¿cuándo estarán los melones Kashgar Jiashi en el mercado? En el mercado de junio a marzo del año siguiente, los melones Jiashi se dividen en melones de doble membrana y regulares debido a los diferentes modos de siembra. Hay tres tipos de siembra y trasplante, el período de crecimiento completo es de 110 a 120 días para la madurez temprana. , y el período de desarrollo de un solo melón es de 50 a 60 días.
Si desea conservar los melones Jiashi comprados, puede colocarlos en un suelo arenoso fresco y ventilado o colocarlos en un estante. En un lugar fresco de la casa, empaque el melón Jiashi en una bolsa de malla y cuélguelo en el estante. La refrigeración también puede extender el tiempo de almacenamiento del melón Jiashi.
1. El nombre de melón Jiashi proviene del condado de Jiashi, donde se produce. El melón viejo se derrite en la boca y puede ser comido por personas mayores con mala dentadura.
2. La piel del melón Jiashi es. Verde grisáceo con rayas. La diferencia entre el melón Jiashi y el melón viejo es que el melón viejo es achatado, como una calabaza.
3. La pulpa del melón viejo es muy fina. Es suave y no se sostiene cuando se corta, por lo que solo se puede comer fresco. Sin embargo, el melón Jiashi es crujiente y dulce, por lo que esto no sucederá.
4. La pulpa del melón Jiashi es dorada. amarillo, la diferencia entre el melón Jiashi y el melón Old Man es que la pulpa del melón Old Man es de color verde claro.
5. El melón Old Man no es tan dulce como el melón Jiashi, pero sí el. la pulpa se derrite en la boca.
La diferencia entre el melón Bachu Liuxiang y el melón Jiashi
Diferentes orígenes: el melón Bachuliu, también conocido como melón Kukbare, se produce principalmente en Ba, Región Autónoma Uygur de Xinjiang. La región de Chu, especialmente la ciudad de Awati, es la más famosa. El origen del melón Jiashi es el condado de Jiashi, Región Autónoma Uygur de Xinjiang.
La forma del melón Bachuliu es esférica. Ovalado u ovalado, con color de piel verde, cian o moteado. El melón Jiashi tiene forma ovalada u ovalada, con piel verde oscuro y color de pulpa rayada. Diferentes gustos: la pulpa del melón Bachu Liuxiang es verde, parte de la pulpa del melón es verde, blanca. o amarillo claro, la pulpa es crujiente o suave, dulce y seca. La pulpa del melón Jiashi es amarilla, dulce, crujiente y jugosa. Tiene las características de piel fina y pulpa gruesa, y el contenido de azúcar en la pulpa es relativamente alto.
El melón Bachu de seis sabores no tiene residuos de pesticidas ni fertilizantes químicos. Es una fruta verdaderamente natural, verde y libre de contaminación. No provoca calor interno al consumirlo. y tiene el efecto de lubricar la garganta. Para ayudar a digerir las proteínas, puedes comer Bachu Six Melon cuando comes alimentos grasosos. El melón de invierno Jiashi es un tesoro para entretener a los invitados. El consumo regular tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, enfriar y aliviar el calor, ayudar a la digestión, aumentar el apetito e hidratar y embellecer la piel. Comerlo después de las comidas también puede tener un cierto efecto calmante. y efecto hipnótico.