¿Necesitas perilla para hacer cangrejos a la cerveza? ¿Necesitas perilla para hacer cangrejos rebozados en cerveza?

2. A la hora de cocinar cigalas, puedes poner unas hojas de perilla, ya sea secas o frescas. Hace que el cangrejo de río huela delicioso pero no a pescado.

3. Las hojas secas de perilla se pueden hervir durante mucho tiempo para eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor del cangrejo de río. Las hojas frescas de perilla hierven fácilmente y no pueden liberar su aroma cuando se colocan frente a la olla.

4. La perilla siempre se ha considerado una buena especia y se utiliza a menudo en la cocina. También es una buena medicina desde la antigüedad. La perilla tiene un alto valor medicinal. Las hojas de perilla tienen el efecto de aliviar la superficie y dispersar el frío, reponer el qi y regular el estómago. La perilla tiene propiedades antitusivas, asmáticas y expectorantes. La gente suele utilizarlo para tratar diversas enfermedades.