¿Cuál es la teoría nutricional de la suplementación con Qi y cómo guiar la pirámide dietética de los residentes?

Un triángulo de oro acorde con las características fisiológicas humanas

Pirámide nutricional (también conocida como "pirámide de orientación alimentaria", "pirámide de nutrición", "pirámide de dieta equilibrada", "pirámide de alimentación pirámide", "Pirámide alimenticia", etc.) es un triángulo dorado hecho en forma de pirámide para hacer frente a las características fisiológicas del cuerpo humano.

Para guiar a las personas a adoptar una nutrición razonable, la Sociedad China de Nutrición ha propuesto una guía alimentaria, que se llama vívidamente "Pirámide de Nutrición 4 1" (es decir, "Pirámide de Nutrición"). "4 1" significa que la dieta diaria debe incluir cuatro tipos de alimentos: cereales, frijoles, verduras, frutas, leche y productos lácteos, aves, carne, pescado y huevos, y las adiciones adecuadas de sal, aceite, etc., azúcar. .

Nombre chino

Pirámide Nutricional

Otro nombre

Pirámide Guía de Alimentos

Forma

Forma de pirámide

Propósito

Guiar a las personas hacia una nutrición adecuada.

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¿Qué es la pirámide nutricional? Los niños de la clase de jardín de infantes te lo dirán.

Emisión Eighty Thousand

Presenta el origen, estructura dietética, plan de alimentación saludable, pautas dietéticas y aplicaciones relacionadas, habla sobre TA

Introducción

Para guiar a las personas hacia una nutrición racional, la Sociedad China de Nutrición ha propuesto una guía alimentaria, que se llama vívidamente "Pirámide de Nutrición 4 1" (es decir, "Pirámide de Nutrición").

"4 1" significa que la dieta diaria debe incluir cuatro tipos de alimentos: cereales, frijoles, verduras, frutas, leche y productos lácteos, aves, carne, pescado y huevos, y además de estos cuatro alimentos Básicamente agregue sal, aceite y azúcar de manera adecuada.

Origen

En 1992, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó el gráfico "Pirámide guía alimentaria" (es decir, "Pirámide de nutrientes"), diciendo que el gráfico sirve para guiar a los estadounidenses a absorber Nutrientes de una dieta equilibrada Los mejores gráficos. Para elaborar este gráfico, el USDA invirtió casi tres años y casi un millón de dólares. Después de muchas pruebas, finalmente todas las partes lo aprobaron e implementaron, incluido el Secretario de Salud y Bienestar de Estados Unidos. [1]

Diagrama de la pirámide nutricional primitiva

Estructura de la dieta

El primer nivel de la "pirámide" está formado por los cereales más importantes, que forman la base de la torre En la dieta Debería representar una gran proporción. La ingesta de legumbres por comida es de 250 a 400 gy la proporción de cereales a legumbres es de 10:1.

Estructura de la pirámide nutricional

El segundo nivel de la pirámide son las verduras y frutas, por lo que ocupan una posición considerable en la pirámide. La ingesta diaria de verduras y frutas es de 250 a 450 g, y la proporción de verduras y frutas es de 8:1.

El tercer nivel de la pirámide es la leche y los productos lácteos para complementar las proteínas y el calcio de alta calidad. La ingesta diaria es de 300 gramos.

La cuarta capa de la “pirámide” es la alimentación animal, que aporta principalmente proteínas, grasas, vitaminas del grupo B y sales inorgánicas. La ingesta diaria de alimentos de origen animal como aves, carne, pescado y huevos es de 100 a 200 g.

La cima de la "pirámide" es una cantidad adecuada de aceite, sal y azúcar.

Los cuatro componentes básicos anteriores y la aguja se superponen como una "pirámide".

Plan de alimentación saludable

Muchas personas toman pastillas para adelgazar, siguen algunas dietas de moda, se niegan resueltamente a comer ciertos alimentos, comen ciertos alimentos, etc. Con todos los locos consejos dietéticos que existen, ¿cómo puedes recordar los principios básicos de una alimentación saludable? Cuando se trata de nutrición y alimentación saludable, la Pirámide Alimenticia del USDA puede brindarle un marco de alimentación saludable y buenas pautas de nutrición.

La pirámide alimenticia ha cambiado poco a lo largo de los años, pero ha habido algunos ajustes. La nueva pirámide alimenticia da una idea de los grupos de alimentos y las combinaciones de alimentos nutritivos y saludables:

Uno de los cambios es un ligero aumento en la ingesta recomendada de frutas y verduras. Las mujeres deben comer al menos 7 porciones de frutas y verduras al día, mientras que los hombres necesitan comer al menos 9 porciones.

La nutricionista estadounidense Sandra Meyerowitz dijo: "Sabemos que las frutas y verduras contienen muchas cosas buenas, como nutrientes esenciales y fibra. Sin embargo, bajo la influencia de muchas dietas de moda, la gente parece olvidar que los carbohidratos también son una parte esencial de la dieta. dieta saludable.”

Por esta razón, el USDA recomienda las siguientes pautas nutricionales que puede seguir para encontrar el plan de alimentación saludable adecuado:

Coma más frutas y verduras: coma de 7 a 9 porciones de frutas y verduras todos los días.

Productos lácteos bajos en grasa: queso, yogur u otros alimentos ricos en calcio, consume al menos 3 tazas de leche descremada o descremada todos los días.

Elige cereales integrales: Consume al menos de 6 a 8 porciones de cereales integrales todos los días.

Ingesta de grasas: trate de evitar las grasas trans y saturadas, el sodio (sal), el azúcar y el colesterol, y limite la ingesta diaria de grasas a solo entre 20 y 35 del total de calorías.

Elige proteínas de alta calidad: Asegúrate de que alrededor de 15 de tus calorías diarias provengan de pollo sin piel, pescado y frijoles.

A continuación te ofrecemos algunos consejos que te ayudarán a desarrollar hábitos alimentarios saludables. Si recuerdas estas pautas nutricionales, una vida alimentaria saludable te rodeará:

Según tu propia situación (intento de adelgazar o intento de mantener el peso), presta atención a controlar el número de comidas. La mayoría de los restaurantes ahora sirven aperitivos que se parecen más a porciones modestas que a platos principales. Beba mucha agua todos los días, preferiblemente ocho vasos de agua. Cambie sus hábitos de selección de alimentos y asegúrese de obtener una variedad de vitaminas y otros nutrientes a través de su dieta todos los días. Sepa cuántas calorías debe consumir cada día. Cuídate y no te prives de la buena comida, solo con moderación. Aprenda algunos conocimientos básicos sobre dieta y nutrición y haga de la dieta nutritiva parte de su vida diaria.

Pautas Alimentarias

Según el artículo “¿Qué es la Pirámide Nutricional?” Publicado por Northern Network, la Organización Mundial de la Salud recomienda una estructura dietética razonable, representada por la pirámide. * * *Dividido en cuatro capas:

10 azúcar, sal y aceite

20 pescado, huevos y leche

30 frutas y verduras

Pasta y Arroz 40

Solicitudes relacionadas

Según el sitio web de la Sociedad China de Nutrición, la solicitud para la pagoda de dieta equilibrada para residentes chinos otorgada por la sociedad es la siguiente:

1. Determinar la idoneidad del propio nivel de energía.

El rango de ingesta adecuada de varios alimentos por persona por día recomendado en la "Pagoda Dietética" es adecuado para adultos sanos en general, en aplicaciones prácticas, debe basarse en la edad, el sexo, la altura y el peso del individuo. , Realice los ajustes adecuados según la intensidad del trabajo, la temporada y otros factores.

2. Determina tus necesidades alimentarias en función de tus niveles de energía.

La pagoda dietética recomienda el rango de ingesta adecuado de varios alimentos por persona por día, que es adecuado para adultos sanos y comunes. La ingesta recomendada de 10 alimentos según siete niveles de energía debe basarse en las propias necesidades energéticas. . elegir.

3. Intercambia alimentos similares para preparar comidas coloridas.

La aplicación de la pagoda de las comidas puede combinar nutrición y delicia, y asignar tres comidas al día de acuerdo con los principios de intercambio similar y diversidad.

4. Adaptar las medidas a las condiciones locales y aprovechar al máximo los recursos locales.

China es un país vasto con diversos hábitos alimentarios y productos. Sólo adaptando las medidas a las condiciones locales y haciendo pleno uso de los recursos locales se podrá utilizar eficazmente la pagoda dietética.

5. Desarrolla un hábito y mantenlo durante mucho tiempo.

Los efectos de la dieta sobre la salud tienen consecuencias a largo plazo. La pagoda dietética utilizada en una dieta equilibrada requiere desarrollar hábitos desde una edad temprana y perseverar para reflejar plenamente su enorme papel en la promoción de la salud.