¿Qué es la comida negra? ¿A qué alimentos se refieren los Cinco Negros?

Los alimentos negros generalmente se refieren a alimentos vegetales saludables que son de color negro. Los cinco alimentos negros incluyen hongos negros, sésamo negro, frijoles negros, arroz negro y dátiles negros. La comida negra no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene efectos únicos como nutrir los riñones, prevenir el envejecimiento, mejorar la salud y la longevidad, prevenir y curar enfermedades y embellecer el cabello.

La medicina tradicional china atribuye alimentos o medicinas de diferentes colores a los cinco órganos internos del cuerpo humano: el rojo va al corazón, el cian va al hígado, el amarillo va al bazo, el blanco va a los pulmones , y el negro va a los riñones. Por tanto, es una forma sencilla y fácil de elegir alimentos en función del color de la vida.

Los alimentos negros son generalmente ricos en oligoelementos y vitaminas. Además, se encuentran el hongo negro, las ciruelas, el pollo de hueso negro, la ciruela negra, las algas, la castaña, el pepino de mar, las setas, las algas marinas, las uvas negras. etc., que además son alimentos muy ricos.

Información ampliada:

Las cinco categorías negras (alimento): hongo negro, sésamo negro, judías negras, arroz negro, dátiles negros. La investigación científica muestra que la comida negra no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene efectos únicos como nutrir los riñones, prevenir el envejecimiento, mejorar la salud y la longevidad, prevenir y curar enfermedades y embellecer el cabello. Un gran número de estudios han demostrado que los beneficios para la salud de la "comida negra" no sólo están relacionados con los tres principales nutrientes, vitaminas y oligoelementos que contiene, sino que también las sustancias melanina que contiene también desempeñan un papel positivo especial.

Enciclopedia Baidu: las cinco categorías de alimentos negros