¿Cuáles son los principales ingredientes chinos de renombre mundial?

China tiene un vasto territorio, ricos productos e ingredientes deliciosos y únicos que son deslumbrantes. ¿Has oído hablar de estos ingredientes top en nuestro país?

Cabra Oriental de Hainan

Hablando de ovejas, lo primero que nos viene a la mente son las brochetas de cordero de Xinjiang y el cordero asado de Mongolia Interior. A miles de kilómetros de distancia, en Hainan, también hay un delicioso cordero, la cabra del este de Hainan. La cabra Dongshan es uno de los cuatro platos famosos de Hainan. En la antigüedad, la cabra Dongshan era un tributo y se utilizaba para nutrir la salud del emperador. La piel de la cabra oriental es fina y la carne tierna. No es nada picante y tiene un sabor particularmente delicioso.

Pez raya (é) del río Yangtze

Cada vez que la gente menciona el famoso pez comestible del río Yangtze, siempre piensa en las anchoas y la paparda. Sin embargo, pocas personas saben que en la historia hubo un pescado cuyo manjar fue perseguido por muchos quisquillosos durante miles de kilómetros: era el pez mandarín llamado "Hua Dazi" por los lugareños. La razón por la que las rayas no son muy conocidas es porque son muy raras. En el pasado, los pescadores sólo tenían la oportunidad de capturarlas cuando nadaban ocasionalmente en aguas poco profundas.

Pez aguja plateado salvaje

El pez aguja plateado salvaje del lago Dongting es uno de los cuatro peces famosos de China. Es tierno y transparente, con un color como el plateado. De textura tierna pero también rica en proteínas. Sin escamas ni huesos. El pescado entero es comestible y rico en proteínas, y tiene la función de nutrir el yin y los riñones. Generalmente, la morralla fresca se fríe en manteca de cerdo cocida, se cocina con carne y huevos vegetarianos o se hierve con fideos de morralla. tesoro raro.

Lámina de oro

El oro comestible en el mundo se originó en las dinastías Qin y Han en China. El 60% de la lámina de oro del mundo se produce en la ciudad de Longtan, Nanjing, China. La lámina de oro cuesta unos 15.000 dólares la libra y su grosor es de sólo una diezmilésima de milímetro, tan fina que es transparente a la luz. La lámina de oro tiene una amplia gama de usos y se puede agregar al alcohol, pasteles, tartas, café, té, ollas calientes, cocina, condimentos, cosméticos y agentes de baño.

Hongo de bambú

Distribuido en Fujian, Guizhou, Yunnan y Sichuan, la apariencia del hongo de bambú es muy impresionante, como una niña en la antigüedad, con un vestido de gasa fino, que Rico en nutrientes, rico en fragancia y delicioso en sabor, ha sido catalogado como uno de los "Ocho Tesoros de la Hierba" desde la antigüedad.

Rábano Weixiano

Mucha gente dice que hay algo raro y precioso en el rábano, pero realmente lo hay. Ese es el rábano Weixiano serio, que proviene de una pequeña zona. La gente común no puede comprarlo. Ahora, ni siquiera aquellos con poder y dinero pueden comprarlo. El rábano Weixian en el mercado ahora es solo del mismo tipo que antes, pero no es el auténtico rábano Weixian "Yantai Apple Laiyang Pear, no tan bueno como la piel de rábano de Weifang".

Azafrán

El azafrán es muy difícil de recolectar y su producción es muy rara. Es la especia más importante del mundo y de China. También tiene fuertes funciones farmacológicas y es muy valioso. alto precio de mercado.