Presentar las diferencias dietéticas entre chinos y occidentales (composición en inglés, escrita con palabras)
En China, todos se sientan juntos y disfrutan de un asiento. El banquete debe utilizar una mesa redonda para crear un ambiente de unidad, cortesía y diversión en la forma. La gente brindó, se sirvió comida y se convenció para pedir comida. Frente a las cosas bellas, encarna las virtudes del respeto mutuo y la cortesía entre las personas, se ajusta a la mentalidad general de la "feliz reunión" de nuestra nación y refleja la influencia de la categoría de "armonía" en la filosofía clásica china sobre el pensamiento. de generaciones posteriores. En un banquete de estilo occidental, aunque la comida y el vino son muy importantes, en realidad se utilizan como complemento. El núcleo del banquete es la amistad, y la amistad se logra hablando con los invitados de al lado. El propósito de la amistad entre los banquetes chinos y occidentales es obvio, pero los banquetes chinos reflejan más la amistad de todo el banquete.
La dieta tradicional china tiene cuatro características:
1. Énfasis en la comida: Los antiguos decían que "la comida es la primera prioridad para el pueblo". Es costumbre expresar la despedida y la bienvenida en la mesa de la cena. Cuando las personas están emocionalmente turbulentas, a menudo recurren a la mesa del comedor para calmar sus emociones. Éste es el efecto regulador de las actividades alimentarias en la psicología social. ?
2. Vuelva a alimentarse: alimente los "seis órganos internos" con "granos" y preste atención a la salud humana en la dieta. La dieta china presta atención a la combinación de diversos alimentos y utiliza la comprensión racional de la armonía del yin y el yang, como la restricción mutua y la complementación mutua, para guiar la cocina. ?
3. Sabor intenso: la comida china presta mayor atención al sabor de los alimentos, centrándose en "el color, el aroma, el sabor y la forma".
4. Énfasis en la gestión: Existe un problema de orientación y mejora del gusto emocional y cultural en las actividades alimentarias. La comida china defiende sentimientos culturales saludables, bellos y emprendedores y persigue un sentimiento noble.
Las principales características del catering al estilo occidental son: primero, es crudo, como el bistec inyectado en sangre; segundo, es frío, como todas las bebidas se sirven con hielo; tercero, es dulce, no; dulce, y no comerás ni comerás. Además, el catering de estilo occidental no se centra en la comida, es rápido, conveniente, no lujoso y es más popular. ? Al mismo tiempo, también prestamos atención a la combinación de diversos nutrientes; seleccionamos cuidadosamente los materiales y utilizamos una amplia gama de ingredientes; prestamos atención a los condimentos, hay muchas variedades de condimentos; prestamos atención a los utensilios;