¿Qué es el licor elaborado con grano puro?

La "elaboración de cerveza de grano puro" se refiere a la fermentación en estado sólido de licor de grano puro utilizando grano como materia prima. Es el arte tradicional de elaboración de licor de mi país. "Mezcla de alcohol" se refiere a licor y vino aromatizado elaborado mezclando alcohol comestible y una cierta cantidad de agua. Las materias primas de alcohol comestible aquí son el maíz, las batatas y otros cereales, que no son tóxicos y son inofensivos. En el siglo pasado, para reducir el consumo de cereales durante el proceso de elaboración de la cerveza, se desarrolló una nueva tecnología para mezclar licor con alcohol. El licor mezclado con alcohol es un producto licor calificado que el estado permite vender, que es completamente diferente del licor falso mezclado con alcohol industrial metanol.

Sin embargo, en la mente de muchos consumidores, el licor se elabora a partir de cereales. La elaboración de cerveza de grano puro es significativamente más alta que el vino con mezcla de alcohol en términos de ciclo de elaboración, costo de producción, precio al consumidor, etc. Por lo tanto, los consumidores también consideran que la elaboración de cerveza de grano puro es sinónimo de vino de alta gama. En realidad, no hay diferencia entre el licor artesanal tradicional y el licor artesanal nuevo. La diferencia es solo en el aroma y el sabor, pero no hay diferencia en el valor nutricional. Los consumidores pueden elegir según sus preferencias.