¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pato a la cerveza antes de agregar los condimentos y la cerveza?

Sofríe hasta que 5 minutos estén cocidos y la superficie de la carne del pato esté dorada.

A continuación se explica cómo hacer pato a la cerveza:

Ingredientes principales: 400 gramos de carne de pato, 200 gramos de patatas, 250 gramos de zanahorias, 700 ml de cerveza

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de sal comestible, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de espino, cantidad adecuada de hojas de laurel, cantidad adecuada de canela, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre,

Paso 1, lavar la carne de pato, limpiarla y picarla en trozos pequeños de tamaño adecuado.

Paso 2. Poner los trozos de pato cortados en el recipiente y añadir las cantidades adecuadas de sal, pimienta, vino de cocción y almidón.

Paso 3: Coger uniformemente y marinar durante 8 horas.

Paso 4: Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos.

Paso 5. Lavar las patatas y cortarlas en dados.

Paso 6. Añade a la olla una cantidad adecuada de aceite de cocina, caliéntala a fuego lento y luego añade la carne de pato marinada.

Paso 7. Añade la cebolleta y las rodajas de jengibre y sofríe lentamente a fuego lento.

Paso 8. Añade los dados de patata y los dados de zanahoria y sofríe hasta que la superficie de la carne del pato esté ligeramente dorada.

Paso 9. Añade la cantidad adecuada de azúcar blanca, salsa de soja ligera, aceite de cocina y vierte 700 ml de cerveza.

Paso 10. Llevar a ebullición a fuego alto, añadir el espino, las hojas de laurel y la canela y retirar la espuma.

Paso 11: Tapar y cocinar a fuego lento durante 50 minutos.

Paso 12. Pasados ​​los 50 minutos, retiramos de la olla y del plato. La preparación está completa.