Cómo cocinar wontons

Pasos:

1. Elaboración de sopa: cantidad adecuada de sopa de pollo caliente (o agua hirviendo, sopa para cocinar wonton), algas, piel de camarón, piel de huevo rallado, cilantro; salsa de soja fresca, vinagre balsámico, aceite de sésamo, aceite de chile (puedes omitirlo si no te gusta la comida picante), un poco de sal, azúcar y pimienta

Lava la carne de cerdo y los camarones, mezcla y pique la carne picada

2. Mezcle el relleno de carne en un tazón grande, agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo, revuelva en la misma dirección hasta que esté fuerte.

3. sal, azúcar, esencia de pollo, pimienta y jengibre molido, revuelva en la dirección original Mezclar bien (Dependiendo de la cantidad y el sabor de los rellenos, primero determine la cantidad de sal. Mis colegas ya agregaron salsa de soja y luego agregaron azúcar; y esencia de pollo Generalmente, la proporción de sal, azúcar y esencia de pollo es 1:1:1, lo que la hará salada, fresca y sabrosa)

4. Antes de usar, mezclar bien en la dirección original y el relleno estará listo.

Coge un trozo de envoltorio de wonton y pon una cantidad adecuada de relleno en el lado corto.

6. Enrolle la masa para envolver el relleno, generalmente en dos capas

7. Pellizque los dos extremos hacia el medio y envuelva un wonton (al comprar envoltorios de wonton ya preparados, a veces demasiado polvo seco; se usa y es posible que el envoltorio no se pueda pellizcar con fuerza. Simplemente aplique un poco de agua en el área de cierre y pellizque con fuerza)

8. Si no puede comer 50 en una comida, guarde lo que necesita para comer en ese momento, guarde el resto en el refrigerador para congelarlo rápidamente, séllelo y congélelo, y cómelo sobre la marcha

9. un huevo y extender la piel del huevo

10. Dejar enfriar, enrollar y cortar en tiras finas

11. Preparar algas, gambas pequeñas secas y cilantro; las algas requieren diferentes formas de comerlas; lea las instrucciones y déjelas en remojo si es necesario con anticipación)

12. Ponga una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, pimienta, sal y azúcar en el fondo. el tazón, luego agregue una cantidad adecuada de algas y camarones secos, y vierta la sopa de pollo caliente (se puede usar agua hervida o sopa de wonton)

13. Prepare la sopa y cocine los wonton al mismo tiempo. Tiempo: el agua debe estar amplia, agrega los wontons después de hervir a fuego alto, inmediatamente usa una cuchara para empujar la olla antiadherente, cocina hasta que los wontons floten, enciende a fuego medio y cocina por un rato. p>14 Recoge los wontons y ponlos en el plato de sopa

15 Agrega cilantro picado y un poco de aceite de sésamo. Si te gusta picante, también puedes agregar aceite de chile o chile en polvo. >

16.Añade un poco de piel de huevo rallado y disfruta