Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo tratar el estreñimiento con terapia dietética

Cómo tratar el estreñimiento con terapia dietética

Lo siguiente es de Internet, así que tenga cuidado al identificarlo.

Dietaterapia para el estreñimiento

1. Pulmones de cerdo guisados ​​con almendras y angélica.

Ingredientes: 15g de almendras, 15g de raíz de angélica, 250g de pulmón de cerdo.

Elaboración: Lavar y cortar los pulmones de cerdo, ponerlos en remojo en agua hirviendo, recogerlos y guisarlos con almendras y angélica.

Eficacia: hidratante de los pulmones, humectante de los intestinos y laxante.

2. Gachas de piñones

Ingredientes: 15 ~ 20g de piñones, 60g de arroz japónica.

Elaboración: Moler los piñones y cocinar las gachas con pajita.

Eficacia: Nutre el yin y humedece los intestinos.

3. Caramelo de almendras y sésamo

Ingredientes: 60 gramos de almendras dulces, 500 gramos de semillas de sésamo negro, 250 gramos de azúcar y 250 gramos de miel.

Método: Triture las almendras dulces hasta obtener un puré, lave las semillas de sésamo negro, hierva el azúcar blanco y la miel, agregue las semillas de sésamo negro y las almendras dulces, revuelva uniformemente y deje enfriar.

Eficacia: Nutritivo del yin, humectante de la sequedad, hidratante del intestino y laxante.

4. Apio mezclado con brotes de bambú frescos

Ingredientes: 100 gramos de brotes de bambú frescos, 100 gramos de apio.

Método de preparación: Hervir los brotes de bambú y cortarlos en rodajas. Cortar el apio en trozos, blanquearlo en agua hirviendo, controlar el agua hasta que coincida con los brotes de bambú y sazonar adecuadamente.

Eficacia: depurativo del calor, humectante intestinal y laxante.

5. Gachas de nueces

Ingredientes: 4 nueces, 100 gramos de arroz japónica.

Elaboración: Triturar las nueces y cocinar gachas con arroz japónica.

Adecuado para: Embarazo, pacientes con estreñimiento, constitución débil y sequedad intestinal.

6. Gachas de sésamo

Ingredientes: sésamo negro, arroz japónica.

Método: Primero tomar una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro, lavarlas y secarlas, luego freírlas y molerlas, tomar 30 gramos cada vez y cocinar papilla con 100 gramos de arroz japónica.

Adecuado para la multitud: Adecuado para pacientes embarazadas con estreñimiento que están físicamente débiles, mareadas y con tinnitus.

7. Gachas crujientes de miel

Ingredientes: 30 gramos de mantequilla, 50 gramos de miel, 100 gramos de arroz japónica.

Método: Primero agregue agua para hervir el arroz japónica, luego agregue ghee y miel para hacer una papilla espesa.

Adecuado para la multitud: Adecuado para pacientes con estreñimiento como deficiencia de yin, tensión, etc.

8. Gachas de Baiziren

Ingredientes: 30g de Baiziren, 100g de arroz japónica.

Método: Lavar 30 gramos de Bai Ziren, quitar las impurezas y triturarlas, añadir 100 gramos de arroz japónica para cocinar la papilla y añadir una cantidad adecuada de miel al tomarla.

Adecuado para: Indicado para pacientes con estreñimiento durante el embarazo que sufren palpitaciones e insomnio.

9. Gachas de higos

Ingredientes: 30 gramos de higos, 100 gramos de arroz japónica.

Preparación: Primero hierve el arroz con agua, luego añade los higos y cocínalo hasta obtener una papilla. Agregue la cantidad adecuada de miel y azúcar al tomarlo.

Adecuado para la multitud: las pacientes con hemorroides y estreñimiento pueden comer gachas de higos.

Receta para el estreñimiento

1. Come unas cuantas nueces cada mañana y noche, o cómelas cuando tengas tiempo. Se recomienda que la cantidad total de nueces consumidas cada día sea de unos 25 gramos.

2. Levántate por la mañana y bebe agua fría en ayunas, luego bebe un poco de miel y tómala con agua. Comer manzanas en ayunas por la mañana también puede resultar eficaz. Llevo muchos años estudiando.

3. ¡Beber yogur, comer calabaza, beber jugos de frutas y verduras frescas y comer semillas de sésamo son muy efectivos! Las semillas de sésamo son las más efectivas.

4. Utilice manzanas para cocinar las gachas. Una vez cocidas las gachas, agregue una cantidad adecuada de pasas y miel, que pueden hidratar y aliviar el estreñimiento.

5. Asegúrate de comer cada día una manzana, una taza de agua con miel, una ración de cereales integrales y una cucharada de semillas de sésamo negro.

6. Luo Han Guo es rico en vitamina C, de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene los efectos de reducir la inflamación, eliminar el calor y calmar e hidratar la garganta.

7. Prepárate una taza de té y bébela durante 1 o 2 días para suavizar las deposiciones.

Tratar adecuadamente el estreñimiento. Comer indiscriminadamente sólo convertirá el estreñimiento a corto plazo en estreñimiento a largo plazo, lo que hará más difícil cuidar de su familia. La dietoterapia es la forma más segura y saludable de tratar el estreñimiento. ¡Además de conocer los métodos de terapia dietética, también es importante coordinar una dieta razonable! Si accidentalmente tienes estreñimiento durante mucho tiempo, ¡debes saber cómo regular tu cuerpo!

¿Cómo tratar el estreñimiento? El estreñimiento es una enfermedad crónica y se recomienda terapia dietética.

1: Medidas de dietoterapia:

1. Consuma regularmente una dieta rica en heces. Los alimentos con alto contenido de heces son alimentos que contienen una gran cantidad de fibra dietética. La fibra dietética no se puede digerir ni absorber en los intestinos, pero puede absorber una gran cantidad de agua y aumentar significativamente el volumen de las heces, estimulando así la peristalsis intestinal, empujando las heces hacia abajo, provocando la defecación y ayudando a la defecación.

Hay apio, puerro, brotes de soja, brotes de bambú, col china, col, boniato, etc.

2. Bebe más agua. La hidrólisis y expansión de la fibra dietética requiere agua, y el agua hervida fría puede estimular la peristalsis del colon. Beber un vaso grande de agua fría de 10 a 20 minutos antes de ir al baño con regularidad todos los días provocará la defecación.

3. Incrementar la ingesta de grasas de forma adecuada.

4. Consuma alimentos menos picantes e irritantes.

5. El té fuerte y las manzanas contienen más ácido tánico, lo que puede provocar estreñimiento, así que procura no comerlos.

6. Miel, plátano, etc. Tiene efecto laxante y se puede tomar con regularidad.

Dos. Cinco métodos eficaces de terapia dietética:

1. Gachas de polen y semillas de casia:

30 gramos de tricosantina y 30 gramos de semillas de casia, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva durante 20 minutos. quitar el residuo y extraer el jugo, agregar arroz 60 gramos de papilla. Tómalo mañana y noche.

2. Gachas de nuez de betel:

Añadir de 15 a 30g de nuez de betel, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir durante 20 minutos, retirar el residuo y extraer el jugo, añadir 60g. de arroz para cocinar las gachas. Tómalo mañana y noche.

3. Gachas de astrágalo:

Agregar 60 gramos de astrágalo, agregar la cantidad adecuada de agua, hervir durante 40 minutos, retirar los residuos y extraer el jugo, agregar 60 gramos de arroz para cocinar las gachas. . Tómalo mañana y noche.

4. Pasta de miel de sésamo y astrágalo:

Muela 60 gramos de semillas de sésamo negro hasta obtener una pasta, agrega una cantidad adecuada de miel después de cocinar, hierve 30 gramos de astrágalo en agua, Retire los residuos y lave el jugo. Tómalo mañana y noche.

5. Sopa de sangre de cerdo y espinacas:

Tomar 500 gramos de sangre de cerdo y cortar en trozos 500 gramos de espinacas, lavar y cortar en gajos, * * * Hervir la sopa; y temporada. Una vez al día o cada dos días.

¿Cómo tratar el estreñimiento prolongado? 1. Regular las emociones: los pacientes deben mantener una buena actitud, ser pacientes y confiados e insistir en un tratamiento sistémico de varios ciclos.

2. Trabajo y descanso ordenados: Mantener un reloj biológico constante es la base para estabilizar diversas funciones fisiológicas del cuerpo humano. El patrón de evacuación intestinal también está controlado y regulado por el reloj biológico. Los pacientes deben desarrollar el hábito de acostarse y levantarse temprano, tener un ritmo de vida, tener un reloj biológico estable y tener sus deposiciones integradas en el seguimiento del reloj biológico.

3. Dieta razonable: la defecación está más estrechamente relacionada con la dieta, y la estructura de la dieta determina la naturaleza y frecuencia de la defecación. Por lo tanto, para mejorar el estreñimiento, primero debes ajustar tu dieta, comer más cereales integrales, frutas y verduras, beber más agua y evitar las frituras y los alimentos fritos irritantes.

4. Entrenamiento para la defecación: los pacientes con estreñimiento deben volver a entrenar su regularidad en la defecación, fortalecer el entrenamiento, formar reflejos condicionados, agregar ajustes en la dieta y la vida y tratar con la medicina tradicional china, el estreñimiento se curará lentamente.

Método de entrenamiento: elija una mañana relativamente tranquila, defeque esta mañana todos los días y defeque si se siente incómodo y necesita concentrarse al defecar, no puede hacer llamadas telefónicas ni leer libros o periódicos; Desarrollar el hábito de defecar con regularidad.

5. Ejercicio físico: Fortalecer el ejercicio físico, mejorar la condición física y mejorar diversas funciones fisiológicas del cuerpo humano. Cambie su estilo de vida estático, aumente las actividades al aire libre, mejore la peristalsis intestinal y promueva la defecación.

6. Tratamiento farmacológico: En pacientes con estreñimiento se deben utilizar fármacos para ayudar a la defecación.

(1) Gachas de plátano

200 g de plátano, 50 g de arroz japónica, calentar el agua hasta el punto de ebullición, verter el arroz japónica lavado en la olla, cocinarlo hasta obtener gachas, 10 segundos antes de servir Pela y corta el plátano en rodajas finas y ponlo en la olla hasta que el arroz florezca y la sopa espese. El plátano contiene almidón, proteínas, grasas, azúcar y vitaminas (A, B, C, E), que pueden eliminar el calor, hidratar los intestinos y desintoxicar. El arroz japonica contiene proteínas, grasas, carbohidratos y riboflavina, que pueden fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el calor e hidratar los intestinos. La papilla de color amarillo claro es fragante, suave y deliciosa, ligeramente dulce pero no grasosa. Puede utilizarse como alimento medicinal y como tónico para ancianos y niños. Consuma una comida al día para aliviar el estreñimiento crónico.

La dieta medicinal es adecuada para el estreñimiento por calor. Las manifestaciones clínicas son heces secas, orina roja y corta, calor corporal y malestar, distensión y dolor abdominal, boca seca y mal aliento, lengua roja con saburra amarilla. pulso resbaladizo. Al tomar papilla, está prohibido comer grandes cantidades de pescado, carne, huevos y otros alimentos ricos en proteínas al mismo tiempo para evitar la formación de cálculos estomacales.

Tratamientos dietéticos habituales para el estreñimiento

(2) Hojas de boniato fritas

500 gramos de hojas de boniato, 30 gramos de aceite de cacahuete, ajo, jengibre y sal. Lavar las hojas de camote, escurrir el agua, calentar el aceite de maní hasta que esté 70% caliente, agregar los dientes de ajo, el jengibre rallado y las hojas de camote, sofreír dos veces, agregar un poco de sal, sofreír por 2 minutos más. viértalo en un plato y sirva.

Las hojas de pepino son ricas en vitamina A, que puede nutrir el estómago, aliviar el estreñimiento y promover el qi. El ajo contiene alicina, que puede desintoxicar, aliviar el dolor, eliminar la acumulación y fortalecer el estómago. Toda la fórmula * * * tiene el efecto de suavizar el Qi, guiar el estancamiento y ser laxante.

Las hojas verdes de batata están decoradas con unos dientes de ajo blanco. Son de color brillante y fragantes. Se pueden utilizar como plato casero o como dieta medicinal para prevenir el estreñimiento.

Esta dieta medicada es adecuada para el qi secretado, cuyas manifestaciones clínicas son estreñimiento, dificultad para eliminar el qi acumulado, eructos frecuentes, plenitud en el pecho y flancos, distensión abdominal, lengua fina y grasosa y pulso filiforme. . No tenemos contraindicaciones evidentes.

(3) Bebida de miel de astrágalo

30 gramos de astrágalo, 10 gramos de piel de mandarina y 30 gramos de miel. Hervir el astrágalo y la cáscara de mandarina con agua durante 20 minutos, tomar 300 ml de jugo y mezclar con miel.

El astrágalo nutre el bazo y los pulmones, mientras que la cáscara de mandarina regula el qi y el estancamiento. La miel contiene glucosa, fructosa, diversas enzimas y vitaminas, que pueden hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Toda la receta tiene el efecto de reponer el qi e hidratar los intestinos. El líquido es de color amarillo claro, dulce y delicioso, y se puede tomar una vez al día como bebida para el desayuno.

La dieta medicada es adecuada para pacientes con deficiencia de qi. Las manifestaciones clínicas incluyen defecación fácil, pero con esfuerzo al ir al baño, heces que no son ni secas ni duras, sudoración excesiva y dificultad para respirar después de defecar, palidez. y tez tímida, lengua pálida con saburra fina y pulso débil. No tenemos contraindicaciones.

(4) Barro de azufaifa y cinco semillas

100 gramos de piñones, semillas de cáñamo, semillas de ciprés, semillas de sésamo negro, almendras y 500 gramos de azufaifa. Hervir los dátiles rojos, pelarlos y convertirlos en pasta de dátiles. Muele finamente los cinco granos anteriores, mézclalos uniformemente con la pasta de azufaifa y colócalos en un recipiente hermético para su uso posterior. Los dátiles rojos contienen proteínas, azúcar, mocos, etc. , puede reponer el bazo y el estómago, reponer el qi y nutrir la sangre; el sésamo negro y otras sustancias hidratan la grasa, nutren el hígado y los riñones y benefician el estómago y los intestinos. La fórmula integral logra el efecto de nutrir la sangre e hidratar la sequedad. El barro medicinal es brillante y dulce, tomar una cucharada por la mañana y otra por la noche. Es un buen tónico para niños, ancianos y mujeres embarazadas. Esta dieta medicada es adecuada para pacientes con deficiencia sanguínea, cuyas manifestaciones clínicas son estreñimiento, mareos y tez apagada. Mareos, palpitaciones, labios pálidos, pulso fino. Discapacitados para personas con heces resbaladizas.

Tratamientos dietéticos habituales para el estreñimiento

(5) Olla de pulmón de cerdo

250 ​​gramos de pulmones de cerdo, 10 gramos de piel de mandarina, 25 gramos de almendras , 25 gramos de raíz de angélica, 6 gramos de canela, 6 rodajas de jengibre. Lavar los pulmones de cerdo y cortarlos en rodajas finas, ponerlos en la olla junto con la angélica lavada y las almendras, agregar agua y cocinar a fuego lento hasta que los pulmones de cerdo estén cocidos, sacar la angélica y agregar un poco de cilantro, aceite de sésamo, glutamato monosódico, y sal, y lo sacamos de la olla. El pulmón de cerdo nutre la deficiencia pulmonar y alivia la tos, la canela nutre los riñones y calienta el yang, la angélica nutre y activa la sangre, la cáscara de mandarina calienta el medio y regula el qi, la almendra reduce la flema y alivia la tos, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento, y el jengibre elimina el pescado olor del estómago. El sabor no es grasoso, la sopa es deliciosa y toda la receta tiene el efecto de calentar el yang y ser laxante. Una vez al día, si no puede terminar una comida, caliéntela antes de comer la próxima vez. Tome LO ~ 15 días como tratamiento.

Este orinal es adecuado para el tipo de secreción fría. Las manifestaciones clínicas son heces duras, dificultad para excretar, micción prolongada, tez pálida, aversión al calor y al frío, extremidades tibias, lengua pálida con saburra blanca y lentitud. legumbres. Esta receta está contraindicada para personas con amargura de boca, mal aliento, malestar e irritabilidad. Usar con precaución en mujeres que menstrúan.