¿Alguna vez has comprado vegetales tributo secos y los has cocinado directamente en una olla caliente?

La textura del tributo seco es relativamente dura. Antes de cocinar la olla caliente, se debe remojar en agua tibia durante 25 a 30 minutos o en agua fría durante 1 a 4 horas. El tributo se empapa completamente antes de su uso. Las verduras tributo secas y remojadas deben lavarse cuidadosamente antes de cocinarlas para evitar residuos de pesticidas.

El tiempo de cocción de los vegetales tributo secos en una olla caliente no debe ser demasiado largo, solo de tres a cinco minutos, para no afectar el sabor de los vegetales tributo secos.

Efectos y funciones del homenaje

El Gongcai es una verdura verde deshidratada de alto valor comestible. El tributo es rico en proteínas, pectina, diversos aminoácidos, vitaminas, calcio, hierro, zinc, potasio, sodio, fósforo y otros oligoelementos, además de caroteno, especialmente vitamina E, por lo que tiene fama de producto natural para la salud. y fitonutrientes. Sus principales efectos son los siguientes:

En primer lugar, complementa la nutrición y retrasa el envejecimiento.

2. Prevenir el cáncer. Su consumo regular puede reducir la aparición de cáncer.

3. Vigorizar el bazo y el aperitivo El tributo también tiene el efecto de vigorizar el bazo y reponer el qi, y puede apetecer y vigorizar el bazo.

Cuarto, perder peso. El tributo es bajo en calorías. Después de ingresar al cuerpo humano, también puede descomponer el exceso de grasa en el cuerpo humano y acelerar la descarga de desechos intestinales. Por tanto, el consumo regular puede influir en la pérdida de peso.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Gong Cai