Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Puedes decirme cómo hacer deliciosa la olla de fideos de camarones con salsa de tomate?

¿Puedes decirme cómo hacer deliciosa la olla de fideos de camarones con salsa de tomate?

Deliciosos ingredientes para salsa de tomate olla de fideos con camarones

12 camarones, 2 fideos anchos, 4 rodajas de jengibre, 8 ajos picados, 2 cebolletas, 1 cilantro pequeño, 3 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de azúcar,

1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de vino de arroz.

Método de trabajo

1 Gran colección de ingredientes. Lavar las gambas, quitarles las puntas, quitarles las tripas y reservar;

Remojar primero 2 fideos anchos en agua. Personalmente prefiero los fideos anchos, que saben mejor. También puedes reemplazarlo con fideos comunes;

3 Agrega un poco más de aceite, aproximadamente 2,5 cucharadas, agrega las rodajas de jengibre, el ajo picado y la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante

<. p>4 Agrega los camarones y sofríe hasta que estén fragantes, ahoga en 1 cucharada de vino de arroz, sácalo cuando ambos lados se pongan rojos.

5 Pon los fideos anchos directamente en la olla original sin lavar, agrega; agua (o caldo) para cubrir los fideos anchos;

6 Luego agregue la salsa de tomate Kegome y otros condimentos.

Siete

Vuelva a colocar los camarones; olla, tapar la olla y cocinar, y luego dejar que los fideos se absorban en la sopa. En este momento, puedes decidir si secar la sopa o dejar más sopa según tus hábitos personales. Mi costumbre es bajar el fuego y volver a cocinar si se seca un poco.

8 Después de apagar el fuego, añadir un poco de cilantro;