Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Utilizas frijoles crudos o cocidos para hacer leche de soja?

¿Utilizas frijoles crudos o cocidos para hacer leche de soja?

Las judías verdes son mejores. Remójalos en agua durante unas horas antes de molerlos.

Nota

(1) La leche de soja cocida debe hervirse. La leche de soja cruda no se puede beber, pero no será venenosa, pero provocará diarrea.

(2) Antes de cocinar la leche de soja, lo mejor es poner un poco de agua en la olla, luego verter la leche de soja en la olla y cocinar, para que el fenómeno de pegarse al fondo de la La olla no será tan obvia. Cuando cocine leche de soja, asegúrese de revolver más.

Espero que mi respuesta te sea útil.