¿Qué herramientas e ingredientes se necesitan para hacer pizza?
Pizza
Ingredientes principales: harina
Accesorios: mantequilla, leche en polvo, aceite de cocina, salsa de tomate, salsa de vainilla, queso rallado, pimientos verdes, cebolla, camarones, champiñones portobello
Método:
1. Vierta la mantequilla y la leche en polvo en la harina y déjela por 2 horas;
2, lavar y cortar en tiras las cebollas, y calentarlas en el microondas.
3 Lavar y cortar en tiras los camarones y los champiñones portobello:
1. la leche en polvo y la mantequilla en la harina y reservar durante 2 horas;
2. Lavar y cortar las cebollas en aros, lavar y picar los pimientos verdes, lavar y cortar los champiñones ostra; p>3. Vierta un poco de aceite en la sartén, ponga la masa en la sartén y presiónela hasta formar una tortita fina con un medio fino y bordes gruesos. Utilice un tenedor para pinchar uniformemente la tortita con pequeños agujeros, luego extienda el tomate. salsa y salsa pesto, agrega la cebolla, los pimientos verdes, los champiñones portobello y los camarones, el queso rallado es suficiente;
4. Coloca la pizza sazonada en el horno microondas y hornéala por 10 minutos, luego presiona la pizza. (hornear crujiente) para hornearlo durante 5 minutos.
Otra forma de hacerlo es la siguiente:
Prepara los materiales: salsa para pizza, cebolla, mantequilla, queso pegajoso (especial, de lo contrario no se pica), fruta, leudante. harina, huevos, leche, pimienta, tocino, guisantes, maíz, champiñones.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, chutney, aceite de oliva, etc.
El primer paso es hacer la masa, calentar una pequeña cantidad de mantequilla, agregar un huevo y una pequeña cantidad de harina con levadura y mezclar bien, luego agregar la leche y la harina, seguir amasando, recuerda agrega la harina y la leche poco a poco. Se pueden utilizar unos 250 ml de leche para hacer dos pizzas. La masa no debe quedar demasiado blanda. Por último, hacer dos masas y dejarlas reposar durante 20 minutos.
Paso 2 Mientras la masa fermenta, ¿puedes procesar las verduras y frutas y cortarlas en trozos pequeños? Unta la sartén uniformemente con un poco de aceite de oliva, extiende la masa y añade el koala. Como no es una sartén redonda, conviene darle forma cuadrada. Tenga en cuenta que sea fino en el medio y grueso alrededor de los bordes para que la pizza tenga bordes.
Paso 3: Untar salsa para pizza y añadir pimienta o sal según el gusto personal. Cubra con frutas, verduras, tocino, etc. al gusto.
En mi caso, el tocino de verduras usaba cebolla, pimiento morrón, guisantes, maíz, tocino y champiñones, y el tocino de frutas usaba fresas, piña y tocino. También puedes espolvorear un poco más de salsa por encima.
Paso 4 Utiliza un rallador para triturar el queso y espolvorea sobre la pizza.
Paso 5 Precalienta el horno a 220 grados y hornea durante unos 20 minutos. Cubre con una capa de papel de aluminio para evitar que el queso se sobrecaliente.
Pizza Casera
1. Utiliza huevos, leche, un poco de azúcar, un poco de sal (al gusto) y agua para que la masa quede un poco fina.
2. Lava tus verduras favoritas, tritúralas, añade sal y mézclalas. También puedes cortar salchichas y tocino para utilizarlas más tarde.
3 Después de media hora de reposo, engrasa una sartén antiadherente o para hornear. hoja con aceite. ¡Simplemente extienda los fideos uniformemente!
4. Aplica una capa gruesa de salsa de tomate.
5 Añade las verduras ralladas (también puedes triturarlas). Espolvorear verduras ralladas (y carne desmenuzada)
6. Untar una capa gruesa de queso rallado (opinión personal: sabe mejor)
7. Espolvorear con pimienta en polvo
8. Cocinar a fuego lento hasta que el queso se derrita. (También puedes usar un horno, pero es demasiado caro. Se tarda más de 10 minutos en hornearse a 250 grados)