¿Sabes cómo identificar a Tuocha?

Tuocha es un té prensado elaborado a partir de cabezas de maíz cónicas, producido principalmente en Yunnan. Generalmente elaborado a partir de té negro. Para facilitar el transporte en caravanas, se suelen unir varios bloques de té envueltos en papel encerado y envueltos en paja para formar un mango de paja largo. Debido a que los cubitos de té pesan mucho menos que los bloques de té, son más fáciles de comprar y vender al por menor. Tuocha parece un pan redondo desde la superficie y un cuenco de paredes gruesas desde el fondo, con un centro cóncavo, lo cual es bastante distintivo. Los tipos de Tuocha se pueden dividir en té verde Tuocha y té negro Tuocha según las diferentes materias primas. La apreciación del té Tuo crudo es la siguiente:

(1) A juzgar por la apariencia de las hojas de té, el té Tuo crudo, un producto auténtico, tiene una apariencia recta, una superficie lisa y apretada en forma de cuenco. , y un nido interior profundo y redondo.

(2) Desde la parte inferior de las hojas, las hojas de té Tuo crudas de alta calidad son regordetas, frescas y tiernas, de color verde a granate y llenas de frescura, las hojas inferiores son gruesas, viejas, delgadas y duras; y de color oscuro.

(3) Desde la perspectiva del color y el sabor de la sopa, la Tuocha cruda es de color naranja brillante, dulce y fragante, seguida del color de la sopa, el olor mixto y el sabor ligero.