¿De dónde vienen las agujas de pino Baokang?
La aguja de pino Baokang es un té verde en forma de tira producido en la ciudad de Baonandianya y en el área de Baobei Huangpu, condado de Baokang, ciudad de Xiangyang, provincia de Hubei. La zona del té tiene un clima templado, lluvias abundantes y está lejos de la contaminación industrial. Está envuelta en niebla durante todo el año, como una ligera niebla esparcida sobre el jardín de té, formando un entorno natural único para el jardín de té Baokang Pine Needle.
Las agujas de pino Baokang y las hojas frescas se suelen recoger en el jardín durante el Festival Qingming. Las materias primas requieren un capullo y una hoja. Aprovecha los días soleados y no arranques las heridas de insectos, los brotes congelados, las hojas de pescado ni los tallos. Después de cosechar las hojas frescas, se cuecen al vapor y se hornean rápidamente. "Baokang Pine Needle" pertenece al té verde al vapor en forma de aguja. Sus características de calidad son: color apretado, redondo, suave, recto, delicado, verde y aceitoso, sopa de té verde clara y brillante, aroma refrescante, sabor suave, brillante y. base de hoja uniforme. Su tecnología de procesamiento tradicional incluye siete pasos: cocer al vapor, secar, palear, enrollar, palear, dar forma y pulir (tecnología de red de té de Hubei: sujetar, frotar, terminar y atar) y selección. Este producto fue muy famoso durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Las agujas de pino Baokang producidas por la Cooperativa Profesional de Té Baokang Caihua de la Compañía Provincial de Té Caihua de Hubei fueron calificadas como té de alta calidad en la provincia de Hubei.