¿Cuál es la mejor manera de hacer un desastre?

A veces estoy sola en casa y no quiero moverme, no quiero moverme... Pero tengo hambre, tengo hambre... Pero no quiero comer comida para llevar, no Quiero comer comida para llevar... ¿Qué debo hacer?

¡En este momento, realmente necesitas los siguientes métodos de cocción para tener una cena deliciosa sin cocinar demasiado! ¡El guiso en una olla es la receta definitiva!

Patatas, costillas y judías guisadas

Ingredientes: costillas, judías, patatas, aceite, cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, salsa de soja, sal, glutamato monosódico.

Práctica:

1. Lavar y preparar todos los materiales.

2. Sofreír en la olla la cebolla, el jengibre, el ajo y las costillas, añadir la salsa de soja y el anís estrellado.

3. Cuando las costillas cambien de color, añade media olla de agua, agrega la cebolla y el jengibre y cocina a fuego lento durante 40 minutos hasta que las costillas estén cocidas.

4. Añade los frijoles y los trozos de papa y cocina a fuego lento hasta que los frijoles estén suaves.

5. Añade sal y glutamato monosódico al gusto. No olvides una comida aburrida...

Morcilla Guisada con Chucrut

Ingredientes: chucrut, panceta, morcilla, fideos, aceite, cebolla, jengibre, ajo, anís, Ají seco, sal, glutamato monosódico.

Práctica:

1. En primer lugar, sofreímos la panceta de cerdo con guindilla seca y anís.

2. A continuación añadir el chucrut del noreste picado (el mejor). Salteado.

3. Añade un poco de caldo o agua caliente. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

4. Añade las rodajas de morcilla cortadas y los fideos remojados. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

5. Añade un poco de sal y espolvorea con cebolla verde picada antes de servir.

Guiso de repollo cocido y tofu

Ingredientes: Col china, tofu, panceta de cerdo, aceite vegetal, cebolla de verdeo picada, jengibre, cebolla de verdeo, jengibre, pimienta, esencia de pollo, sal.

Práctica:

1. Lavar y cortar en rodajas la col china, lavar y trocear el tofu.

2. Calentar aceite en una olla, añadir la cebolla de verdeo picada, las rodajas de jengibre y la panceta de cerdo y sofreír. Agrega un poco de salsa de soja.

3. Añade la col china, el caldo y el tofu y cocina.

Landun

Ingredientes: panceta de cerdo, tomates, patatas, judías, berenjenas, col, jengibre, cebolla, ajo, anís estrellado, pimienta, aceite, sal, salsa de soja, pasta de judías. , esencia de pollo .

Ejercicio:

1. Cebolla, jengibre, ajo. Saltee las cebolletas, el jengibre y el ajo en aceite frío en una sartén caliente.

2. Cortar la panceta en rodajas gruesas, añadir la panceta y sofreír, sofreír el aceite a fuego lento durante unos 10 minutos.

3. Quitar los tallos a la berenjena, partirla en trozos con las manos, ponerla en una olla y sofreír hasta que cambie de color.

4. Después de deshuesar los frijoles, córtalos en deliciosos trozos pequeños, agrégalos a la olla y revuelve uniformemente.

5. Cortar los tomates en trozos de fuego, ponerlos en la olla y remover uniformemente.

6. Pelar las patatas, cortarlas en trozos de fuego, ponerlas en la olla y mezclar uniformemente.

7. Agregue la salsa de soja, revuelva uniformemente y agregue la pasta de frijoles.

8. Añade suficiente agua para cubrir la sustancia de comer en exceso, sólo para saciarte. Deje hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego use fuego alto para reducir el jugo.

9. Cuando el jugo esté casi seco, agrega el repollo rallado, y finalmente agrega sal y esencia de pollo al gusto.