Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es la sal compuesta?

¿Qué es la sal compuesta?

Qué es una sal doble se introduce de la siguiente manera:

Una sal doble es un compuesto isomorfo compuesto por dos o más sales simples (un compuesto no es una mezcla ya que es un compuesto). Se genera una reacción química que se produjo de forma natural.

La sal ácida, la sal básica y la sal doble son tres tipos de compuestos químicos. Sus definiciones son las siguientes:

1. Sal ácida: La sal ácida es un compuesto salino obtenido por reacción. de ácido y óxido ácido (generalmente óxido o hidróxido de metal). Cuando un óxido ácido reacciona con un ácido, parte o todo el oxígeno del óxido es reemplazado por el hidrógeno del ácido, produciendo uno o más iones ácidos. Por ejemplo, la reacción entre el ácido sulfúrico y el hidróxido de sodio produce la sal de sulfato de sodio (NaHSO4), que es una sal ácida.

2. Sal básica: La sal básica se refiere a un compuesto de sal formado al reaccionar con una base. En algunos casos, el grupo hidroxilo (OH-) o el grupo oxígeno (O2-) de la base puede reemplazar parte o la totalidad del catión metálico en la sal para formar una sal básica. Por ejemplo, el hidróxido de aluminio (Al(OH)3) reacciona con el ácido clorhídrico para formar ácido cloroaluminico (AlCl3·6H2O), en el cual un hidróxido (OH-) reemplaza parte del ion aluminio (Al3) para formar una sal básica.

3. Sal doble: La sal doble es un compuesto salino formado al mezclar los hidratos cristalinos de dos o más sales diferentes. La estructura de una sal doble contiene dos o más iones, cada uno proporcionado por uno o más compuestos iónicos. Los hidratos de sales dobles normalmente se pueden descomponer en sales individuales mediante tratamiento térmico. Por ejemplo, el vitriolo azul (FeSO4·7H2O) es una sal doble, que es una mezcla de hidratos cristalinos de sulfato ferroso (FeSO4) y sulfato de cobre hidratado cristalino (CuSO4·5H2O).

En definitiva, las sales ácidas, las sales básicas y las sales dobles son diferentes tipos de compuestos salinos, que se generan a través de diferentes mecanismos de reacción y tienen diferentes propiedades químicas y características estructurales.