Al preparar enzimas de frutas, se agrega azúcar, ¿está bien agregar un poco de miel?
Usando manzanas, peras, plátanos, leche y tomates cherry, las enzimas frutales son muy fragantes. Depende del sabor que te guste y prueba a prepararlas tú mismo.
¿Qué son las enzimas?
1. La estructura de la enzima es proteica, que contiene oxígeno, CO2, vitaminas, minerales y hormonas tempranas.
2. Las funciones de las enzimas incluyen la descomposición, transformación, recombinación y catálisis.
3. La función de las enzimas en el cuerpo humano es facilitar que nuestro cuerpo digiera y absorba:
Proteínas, aminoácidos, grasas, hormonas, carbohidratos y azúcares. Se convierten en energía a través de enzimas, espíritu, vitalidad, energía, vitaminas, minerales, agua.
Enzima de fruta
Proporción de producción de enzima de fruta
Materiales:
Miel: Fruta: Agua
1 (200 g): 3 (600 g): 10 (2 Lit)
Cómo hacer enzima de fruta
1. Primero revuelva el agua y la miel y luego agregue la fruta.
2.Dejar un tercio del espacio para que fermente.
3. Es necesario fermentar durante al menos tres meses.
4. Durante el primer mes de fermentación, abre la tapa todos los días para que salga el gas.
5. Cuanto más tiempo pueda fermentar, mejor y no caducará. Porque cuanto mayor sea el tiempo de fermentación, más pequeñas y finas serán las moléculas de enzima. Será más fácil de absorber para el cuerpo y la energía será más fuerte.
6. No meter la enzima extraída en el frigorífico.
7. Tenga cuidado al sacar la enzima. Puede utilizar una pajita para sacarla. No la agite vigorosamente para provocar turbidez, porque si está turbia, la conductividad cambiará.
8. Los residuos de enzimas se pueden convertir en conservas: agregue un poco de agua al azúcar moreno. Después de que el azúcar se disuelva, agregue el residuo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Saque el residuo y póngalo en un recipiente. Puedes guardarlo en el frigorífico y sacarlo cuando quieras comerlo. El agua azucarada restante se puede poner en una botella y usar como jugo.
9.Otra forma de tratar los residuos es: añadir el residuo al azúcar moreno, esperar un rato y luego verterlo en el inodoro para purificar el sistema de drenaje.
10. La enzima fermentadora se puede colocar en cualquier espacio interior, pero es mejor no colocarla en una habitación con aire acondicionado ni exponerla al sol.
11. Cuando la enzima respetuosa con el medio ambiente se fermenta en el primer mes, olerá el olor a alcohol; en el segundo mes, comenzará a oler el olor agrio, que es ácido acético. , minerales, vitaminas, etc., se descomponen para producir enzimas
Recipientes y frascos para fabricar enzimas
Se pueden utilizar recipientes de plástico y la boca debe ser pequeña.
La ventaja de utilizar envases de plástico es que no es fácil que exploten y pueden mantener el aroma y sabor original.