¿Qué platos son baratos, deliciosos y fáciles de cocinar?

Cómo hacer revuelto de espinacas detalla la cocina y funciones: recetas caseras

Ingredientes para hacer revuelto de espinacas: Ingredientes: 300 gramos de espinacas, 3 huevos, sal , vino de cocina, cebollas verdes Agregue cantidades adecuadas de jengibre picado, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Te enseño a hacer un revuelto de espinacas, cómo hacer un revuelto de espinacas tan delicioso 1. Lavar las espinacas y cortarlas en trozos de 3-4 cm, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas, remojarlas en agua fría y reservar. ; Agrega sal y bate en un tazón. 2. Colocar el wok a fuego alto, calentar el aceite, verter los huevos y freír hasta que estén cocidos, reservar. 3. Calentar el wok nuevamente, agregar aceite, agregar la cebolla y el jengibre y saltear hasta que estén fragantes, agregar el vino de cocción, agregar las espinacas y la sal, sofreír hasta que las espinacas se rompan, luego agregar los huevos fritos, sofreír uniformemente, agregar el glutamato monosódico. y aceite de sésamo y sofreír Retirar de la sartén de manera uniforme. No blanquees demasiado las espinacas. Si tienes microondas, puedes calentar las espinacas a fuego alto durante aproximadamente 1 minuto sin usar agua fría. La receta de huevos revueltos con cebollino introduce la cocina y funciones en detalle: recetas caseras y platos privados

Sabor: aroma fresco Proceso: huevos fritos con cebollino Ingredientes: Ingredientes: 4 taeles de puerros (unos 160 gramos), huevos grandes 3 piezas

Condimento: 3 cucharadas de aceite crudo, 2 cucharaditas de maicena, 1 cucharada de agua, 1/4 cucharadita de pollo en polvo, 1 cucharadita de aceite de sésamo, un poco de pimienta. Te enseñaré a hacer revuelto de puerros, cómo hacer revuelto de puerros para que quede riquisimo:

1 Lavar los puerros y cortarlos en trozos pequeños 2. Mezclar la maicena con agua para hacer; agua de maicena y reservar; 3. , mezclar los condimentos, los puerros y el agua de maicena 4. Batir los huevos en un tazón grande 5. Calentar el wok, agregar tres cucharadas de aceite crudo, cuando el aceite esté caliente, verter; en el puerro y el huevo líquido, y freír rápidamente hasta que esté sólido, luego servir en un plato. Consejo: Añade el agua mezclada con maicena a los huevos para evitar una humedad excesiva al freír los puerros. Cómo hacer repollo picante de Chongqing con una introducción detallada a la cocina y sus funciones: recetas caseras de Sichuan

Ingredientes para hacer repollo picante de Chongqing: Ingredientes: 200 gramos de repollo tierno

Condimento: 20 gramos de ajo, 20 gramos de mijo picante, cebolletas y otras características del repollo picante de Chongqing: color rojo brillante, agridulce, ligeramente picante, crujiente y delicioso. Le enseñaré cómo hacer repollo picante de Chongqing, cómo hacer repollo picante de Chongqing. Delicioso proceso de producción: primero lavar Cortar la col tierna limpia en cuatro trozos y agregar azúcar, sal y vinagre blanco para marinar para usar después Agregar salsa de pollo tailandesa, ajo machacado y condimentos para hacer una salsa. un plato con un cuchillo y verter el jugo por encima y espolvorear con cebolla verde. La seda está lista.

Tipo de sabor: salado, dulce, ácido y picante. Cómo hacer riñones salteados con introducción detallada a la cocina y funciones: recetas caseras

Ingredientes para hacer riñones salteados: Ingredientes: 200 gramos de riñones de cerdo

Accesorios : rodajas de brotes de bambú de invierno, hongos fritos en agua cada 50 gramos, 10 gramos de salsa de soja, 3 gramos de sal refinada, 1 gramo de glutamato monosódico, 20 gramos de vino Shaoxing y 15 gramos de polvo húmedo. flores: flores de riñón frescas y tiernas, forma hermosa, sabor suave, suaves y no grasosas; te enseñamos cómo saltear flores de riñón Cómo hacer riñones salteados para que queden deliciosos 1) ¿Lavar los riñones y cortarlos en dos? trozos, quitar el olor de los riñones, cortarlos en espigas, cortarlos en tiras de 2 cm de ancho y 5 cm de largo, agregar salsa de soja al gusto y utilizar Mezclar bien el almidón húmedo y reservar 2) Hervir los brotes de bambú; y hongos en una olla con agua hirviendo, mezcle salsa de soja, sal refinada, glutamato monosódico, vino Shaoxing, sopa clara y almidón húmedo hasta obtener una salsa 3) Agregue aceite de maní al wok y póngalo a fuego alto cuando llegue a 90; % de calor (aproximadamente 225°C), deslizar los riñones en aceite hasta que se enrollen en forma de espigas y retirarlas rápidamente Dejar una pequeña cantidad de aceite en el wok. Cuando alcance el 60% de calor (aproximadamente 150°C), agregue las rodajas de ajo y las cebollas verdes, agregue el salteado al final, agregue el vinagre y el vino Shaoxing, agregue los brotes de bambú de invierno en rodajas y los hongos y saltee brevemente, vierta la salsa, luego agregue las flores de riñón y revuelva rápidamente. , vierte el aceite de pollo y sirve.