Presentamos cómo hacer deliciosa la salchicha de melón amargo.
Un melón amargo y un intestino grueso.
Condimentos
Cantidad adecuada de ajo picado.
Condimentos
Una cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar, un poco de pimienta y media cucharada de salsa de soja.
Los pasos para hacer intestino graso de melón amargo son 1. Cortar el melón amargo en tiras.
2. Quitar el olor del intestino grueso (escuché que suelta polvo, sal, y el vinagre puede eliminarlo. Creo que uso un limpiador para eliminarlo. El lavado fino también es bueno
3. Retire el intestino grueso
4. trozos cortos;
5. Prepara todos los condimentos en un tazón pequeño (excepto la salsa);
6. Vierte el aceite en la sartén caliente y sofríe el ajo picado. ;
7. Agrega el intestino grueso y sofríe, luego agrega el melón amargo;
8. Agrega los ingredientes en un tazón pequeño, cocina a fuego lento hasta que la sopa esté ligeramente seca. y espesar (agregar un poco de agua a la maicena para espesar la salsa) y servir.
Xiaoqiaomen
Elija melones amargos de color claro y partículas gruesas, que tengan un sabor ligero y una textura suave.