¿Qué alimentos es bueno comer después de la gastrectomía?
Para prevenir la aparición del síndrome de dumping, después de la gastrectomía, además de realizar comidas pequeñas y frecuentes, trate de beber la menor cantidad de agua posible durante las comidas y trate de no seguir dietas altas en azúcar. Además, acostarse durante unos 30 minutos después de una comida también es muy eficaz para prevenir la aparición del síndrome de dumping.
Los pacientes tras una gastrectomía también deben prestar atención a añadir adecuadamente a su dieta alimentos que contengan calcio y vitamina D para facilitar la calcificación ósea.
En cuanto a los métodos de cocción, preste atención a utilizar métodos de cocción como hervir, guisar, cocer al vapor y guisar tanto como sea posible en lugar de frío, freír, freír, etc., para facilitar la digestión y absorción. de comida.