Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer gelatina?

¿Cómo hacer gelatina?

1. Vaso de gelatina

Materiales necesarios: 30 gramos de polvo blanco, cantidades adecuadas de kiwi, fresa y piña, 8 gramos de azúcar, 300 gramos de agua

Métodos específicos: Combinar kiwi, fresa, picar la piña, ponerla en un vaso transparente, poner en la olla 300 gramos de agua, luego agregar 30 gramos de polvo blanco y 8 gramos de azúcar, remover hasta que se derrita por completo, llevar a ebullición a fuego lento, y luego vierte la taza de fruta mientras esté caliente, deja que se enfríe y solidifique, y ya está lista una taza llena de gelatina de frutas. Pon la fruta en la taza, déjala enfriar y solidificar, y una taza llena de gelatina de frutas estará lista. Las paletas QQ están deliciosas.

2. Palitos de gelatina bicolor

Materiales necesarios:

Materiales: 20 gramos de polvo blanco, 15 gramos de azúcar fina, 300 gramos de agua ( materiales para hacer gelatina transparente) Ingredientes 3: 20 gramos de polvo blanco, 15 gramos de azúcar fina, 300 gramos de agua (materiales para hacer gelatina transparente)

Métodos específicos:

1 . Pelar el mango y cortarlo en trozos pequeños, lavar las cerezas y los arándanos y reservar.

2. Primero hacer gelatina lechosa, mezclar la gelatina blanca con el azúcar fina y la leche, llevar a ebullición a fuego lento, verter en el molde y dejar enfriar cuando la superficie esté ligeramente solidificada se puede incrustar. fruta.

3. Agrega azúcar fina y agua a la gelatina en polvo blanca, revuelve uniformemente, lleva a ebullición a fuego alto y vierte en el molde. Después de enfriar, guarda en el frigorífico para obtener un mejor sabor.