¿Cultivas tus propios vegetales? ¿Utilizará verduras de producción propia para su procesamiento secundario y elaborar delicias únicas? ¿Como verduras encurtidas y verduras secas?
Tanto mi marido como yo tenemos una abuela que vive en nuestro pueblo natal en el campo. ¡Nuestra abuela es muy capaz y diestra y puede cocinar todo tipo de comida!
Una vez viajé hacia el oeste por la Carretera Nacional 109 y pasé por un antiguo pueblo llamado "Cuandixia". Esta palabra compleja se pronuncia "cuan", y se trata de un pequeño pueblo de montaña construido en la montaña. Subiendo los escalones de piedra de este pequeño pueblo de montaña, podrá disfrutar de una vista panorámica del paisaje montañoso circundante. Es un buen lugar para relajarse y hacer turismo durante el fin de semana.
Al ver un pueblo de montaña tan pequeño, no puedo evitar recordar mi ciudad natal en la zona rural de Shandong a la que regresé cuando era niño. También estaba compuesta por muchos patios pequeños. En la cabecera del pueblo, y había muchas ancianas sentadas bajo el gran árbol en el futón, haciendo algunos trabajos de artesanía. Al mismo tiempo, conversaron brevemente en la casa del anfitrión, la casa de Li, e intercambiaron experiencias en la elaboración de varios tipos de vegetales secos y vegetales encurtidos.
Las ancianas de aquella época tenían casi todas el mismo aspecto: abrigo blanco luna, pantalón negro, sombrero negro y el pelo recogido con una horquilla. También hay una esmeralda en la tapa negra (¿dónde había tantas esmeraldas en ese momento? También podría ser plástico verde). Todos tienen habilidades asombrosas: pueden hacer ropa, sombreros, zapatos y calcetines; pueden encurtir una gran tinaja con varios encurtidos; pueden hacer "huevos de bian" (huevos en conserva); pueden hacer salchichas, tocino, pescado curado y; Verduras saladas en escabeche.
En el pueblo de Cuandixia compramos unos frijoles secos y unas tiras de calabaza secadas al sol. Después de llevárnoslos a casa, guisamos la carne quedo realmente deliciosa. Compré otro futón y lo puse en la sala para practicar la meditación con las piernas cruzadas. Mientras comía frijoles secos y cerdo asado en la mesa, mi esposo de repente dijo: Debajo del gran árbol de langosta debajo del Cuan, si hay algunas ancianas sentadas en futones, volando agujas y enhebrando, será como la concepción artística de la infancia. - ¡Resulta que él también tiene recuerdos tan profundos!
Así que recordamos por separado los diversos alimentos que la abuela y la abuela podían cocinar cuando regresamos a las respectivas casas de la abuela y la abuela. No pudimos evitar suspirar: las mujeres en ese entonces eran muy fuertes y podían hacer cualquier cosa. ! Hoy en día, las mujeres apenas necesitan usar las manos. Se ha comercializado ropa y alimentos. Es conveniente, pero la seguridad de los alimentos y la diversión de la vida parecen faltar un poco.
¡Me gustaría rendir homenaje a las abuelas y abuelitas que han fallecido con este artículo! Amigas de hoy, ¡compartan con nosotros qué habilidades tienen!