¿Es apropiado elegir un sótano para una bodega?

Esto depende de las condiciones de tu habitación. Generalmente, las vinotecas requieren temperatura constante, humedad constante y protección contra la luz. Hacer una bodega en el sótano es fácil de cumplir con las condiciones anteriores. Por supuesto, otras habitaciones también pueden cumplir las condiciones anteriores.

Tomemos el vino como ejemplo: la temperatura de almacenamiento del vino suele ser de entre 10 y 15 grados. Si es demasiado alta, se agriará fácilmente, y si es demasiado baja, se cristalizará fácilmente. precipitado. La humedad ronda los 70. Si es demasiado alta, se pudrirá y deteriorará fácilmente. Si es demasiado baja, se secará fácilmente. El vino se volverá amargo cuando se exponga a una luz intensa. Generalmente, al hacer una bodega en una habitación, se puede utilizar barro de diatomeas para mantener la humedad relativa.

Si en tu casa no se bebe mucho vino y almacenas vino tinto, puedes comprar simplemente una máquina almacenadora de vino.