Receta, cómo comer fideos Qishan Saozi, cómo hacer fideos Qishan Saozi en casa.

Panceta de cerdo

500g

Fideos artesanales

300g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Tofu

Una cantidad adecuada

Zanahorias

Una cantidad adecuada

Patatas

Una cantidad adecuada

Apio

Una cantidad adecuada cantidad

Huevos de naranja

Una cantidad adecuada

Tallos de ajo

Una cantidad adecuada

hinojo

Una cantidad adecuada

Color canela

Una cantidad adecuada

Anís

Una cantidad adecuada

Vinagre Balsámico Qishan

Una cantidad adecuada

Ají casero

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Prepare una cantidad adecuada de carne de cerdo. Lo mejor es la carne de patas traseras, la proporción de grasa a carne magra es de 1:1.

2. Cortar la carne de cerdo preparada en cubos con un cuchillo y reservar.

3. Coge el molde para hornear eléctrico, conéctalo y añade un poco de aceite.

4. Rompe los huevos preparados.

5. Vierte en el molde para hornear eléctrico y extiende las tortas de huevo.

6.Coge un wok y ponle aceite caliente. Cuando el aceite esté caliente, agrega los condimentos y sofríe hasta que estén fragantes.

7. A continuación añadir la carne cortada en cubitos y sofreír todo junto.

8. Añade aceite casero y sofríe.

9. Añadir salsa de soja, salsa de soja ligera, etc. Y seguir salteando.

10. Finalmente añadir el Vinagre Balsámico Qishan. Lo más importante es el vinagre. Asegúrate de agregar más.

11. Añade sal y otros condimentos y empieza a cocinar.

12. Dejar el aceite en el fondo de la olla.

13 Echar las verduras recién preparadas cortadas en cubitos y sofreír.

14. Sofreír un rato, añadir un poco de agua y cocinar juntos.

15. Ahora corta en dados las tortitas de huevo que acabas de untar y pica los brotes de ajo.

16. La sopa está casi lista, añade la cantidad adecuada de vinagre balsámico.

17. Por último añadir la carne recién picada.

18. Hervir el agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue los fideos hechos a mano preparados y cocine.

19. Una vez cocidos los fideos, sácalos y ponlos en un bol. Cuando coma estos fideos, coma menos fideos.

20. Verter la sopa recién hecha, ponerle un poco de carne picada y espolvorear con unos brotes de ajo.