¿Qué tal la caja de madera que contiene salsa y vino Jiujiang?
Producido por Guizhou Jiujiang Liquor Co., Ltd. en la ciudad de Maotai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou. Las materias primas son sorgo de arroz glutinoso rojo local y trigo de alta calidad. Siga estrictamente los términos solares, estampado del Dragon Boat Festival, alimentación del Double Ninth Festival, un ciclo de producción por año; alimentación dos veces (fragancia Maotai, fragancia del fondo de la bodega, fragancia pura y dulzura); hervir nueve veces, agregar koji ocho veces y fermentar en pilas sacarlo siete veces. Elaboración de koji a alta temperatura, acumulación a alta temperatura, elaboración de koji a alta temperatura, recepción de vino a alta temperatura, elaboración de koji con baja sacarificación. bajo contenido de agua en el estanque, bajo rendimiento de vino, bajo contenido de alcohol; gran volumen de koji, alto consumo de alimentos; Un sorgo rojo pasa por un proceso complejo y largo, desde el pulido hasta la fermentación, y se necesitan 365 días al año para producir una gota de oro líquido. Los artesanos de nivel 6 pueden oler un leve aroma a salsa de soja al abrir la botella. La seda del vino está alineada, el lúpulo es uniforme, el cuerpo del vino es suave y el regusto es dulce.