El examen físico muestra transaminasas altas, por favor avise

Tienes hígado graso:

El hígado graso se refiere a una enfermedad causada por la acumulación excesiva de grasa en las células del hígado debido a diversos motivos. La grasa intrahepática normal representa del 3% al 4% del peso del hígado. Si el contenido de grasa excede el 5% del peso del hígado, se trata de hígado graso. En casos graves, el contenido de grasa puede alcanzar el 40% al 50%. El hígado graso son principalmente triglicéridos.

Tratamiento dietético para el hígado graso

(1) Controlar la ingesta calórica para oxidar y consumir la grasa de las células del hígado. Las personas obesas deben perder peso gradualmente para reducirlo al rango de peso estándar. Calculado en base al peso corporal estándar, cada kilogramo de peso corporal puede proporcionar de 84 a 105 kJ de energía térmica (20 a 25 kcal). Peso estándar (kg) = longitud (cm) - 105 (o 100), hombres de más de 165 cm menos 105 y mujeres y hombres de menos de 165 cm menos 100.

(2) Limitar la ingesta de grasas y carbohidratos Calculada en base al peso corporal estándar, se pueden administrar de 0,5 a 0,8 gramos de grasa por kilogramo de peso corporal al día. se deben utilizar ácidos grasos insaturados, como el pescado, etc.; los carbohidratos se pueden administrar de 2 a 4 gramos por kilogramo de peso corporal por día, y la ingesta de azúcar no debe ser excesiva.

(3) Una dieta rica en proteínas, de 1,2 a 1,5 gramos por kilogramo de peso corporal al día, puede proteger las células del hígado y promover la reparación y regeneración de las células del hígado. El suministro de proteínas, las proteínas de alta calidad deben representar una proporción adecuada, como el tofu, la yuba y otros productos de soja, la carne magra, el pescado, los camarones, la leche desnatada, etc.

(4) Asegurar el suministro de verduras frescas, especialmente de hojas verdes, para cubrir las necesidades vitamínicas del organismo. Sin embargo, no conviene comer demasiadas verduras y frutas que contengan mucha azúcar.

(5) Limitar la sal a 6 gramos al día.

(6) Beber una cantidad adecuada de agua para favorecer el metabolismo corporal y la excreción de residuos metabólicos.

(7) Los alimentos ricos en aminoácidos metionina, como el mijo, la avena, el sésamo, la colza, las espinacas, la coliflor, la remolacha, las gambas secas, las vieiras, los mejillones y otros alimentos, pueden favorecer la síntesis de fosfolípidos en el cuerpo, ayudando a la transformación de la grasa en las células del hígado.

(8) Evite los alimentos picantes e irritantes, como la cebolla, el ajo, el jengibre, el chile, la pimienta, el curry y el alcohol: utilice menos caldo, sopa de pollo, sopa de pescado y otros alimentos extraíbles con alto contenido de nitrógeno.