¿Qué marca de salsa de soja se utiliza para los platos estofados? Sabor con mucho cuerpo.

La marca haitiana tiene tres variedades, dos son suficientes: Salsa de Soja Special Gold Label King (puede ser etiquetada o etiquetada en frío), utilizada para platos fríos, de color claro y sabor salado. Hongos Paja de Grado Especial que se usan para dar color al estofar o guisar; . Comience con un poco menos, un poco más claro que el color objetivo, porque necesita agregar salsa de soja. Al estofar carne de cerdo, ternera o cordero, es mejor no añadir sal y añadir principalmente salsa de soja. La salsa de soja está en algún punto intermedio.

Materiales de referencia:

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