¿Cómo cocinar rollitos de arroz?

Ingredientes

Arroz glutinoso, arroz, mostaza encurtida, hilo de carne y palitos de masa frita.

Método de trabajo

1. Lavar el arroz glutinoso y el arroz en una proporción de 2:1 y dejarlos en remojo durante la noche, luego ponerlos en una vaporera y cocinarlos al vapor. p>2. No se agrega alumbre. Hornea los palitos de masa fritos congelados rápidamente en el horno a 180 grados durante 15 minutos y corta la mostaza en polvo.

3 Coloca el film transparente sobre la cortina de bambú; y mojar la cuchara en agua fría para evitar que se pegue

4 Sacar una bola de arroz sobre el film protector, extenderla con una cuchara y compactar

5 Colocar la mostaza, la carne; hilo dental y palitos de masa frita en el medio, y esparcir un poco de arroz encima.

Levanta ambos lados de la cortina de bambú. Al final, sujeta los rollos de arroz con las manos y envuélvelos con una película protectora; .