¿Qué comida representa tu ciudad natal?
El primer plato: sopa de pollo sedoso
Cuando era niño, a menudo escuchaba que la especialidad de Taihe es el pollo sedoso. Antes pensé que era un personaje, pero luego me di cuenta de que era un animal, un animal que solo existe en Taihe. Este tipo de pollo es diferente de los pollos comunes. Todo el cuerpo es negro e incluso la carne es negra. Siempre he tenido curiosidad por saber si su carne sabe bien. Mis padres parecían haber leído mi mente y compraron uno en el mercado de verduras. Bastante caro. Cuesta más de 100 yuanes. Mi madre me dijo que esta sopa de pollo con huesos negros es muy buena y tiene el efecto de nutrir el hígado y mejorar la vista. Todavía sabe bien y también es muy refrescante y delicioso. Más tarde supe que la especialidad de mi ciudad natal, Taihe, es el pollo sedoso.
Segundo: Crock Pot Soup
Crock Pot Soup es actualmente la mejor tienda de marca en Jiangxi, con cadenas de tiendas en todo el país. Entonces, ¿qué tiene de bueno la sopa de barro? La sopa de barro es espesa, absorbe los ingredientes farmacológicos de la medicina herbaria china y tiene el efecto de eliminar la fatiga. Los ingredientes principales incluyen champiñones, cerdo, jengibre, cebollino, etc. La primera vez que bebí sopa de barro fue en Nanchang, la capital de la provincia de Jiangxi. La bebieron mis compañeros de clase. Realmente me enamoré de esta sopa, estaba deliciosa y no era cara. Es uno de los representantes de la cocina de Jiangxi. Aunque ahora estoy trabajando, todavía bebo sopa de barro a menudo y el sabor de mi ciudad natal nunca será olvidado.
Tercero: Fideos fritos Nanchang
Creo que muchas personas han comido fideos fritos. A veces, si quieren ahorrar dinero o tienen prisa, simplemente los fríen. Los fideos fritos están disponibles en muchas ciudades. Si quieres preguntar ¿en qué parte de China son mejores los fideos fritos? Creo que mucha gente dirá que los fideos de arroz fritos de Jiangxi Nanchang son deliciosos pero no grasosos, con aceite de sésamo y tiernos. La principal materia prima es el arroz tardío de gran calidad, de muy buen sabor y suave. Cuanto más como, más quiero comer. Los fideos de arroz frito Nanchang tienen una larga historia y se han convertido en el manjar favorito de los lugareños de Jiangxi. Es más, Nanchang no se pudrirá durante más de una hora, lo cual es su singularidad. Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco de pimienta o ají para mejorar su picante y realmente te enamorarás de los fideos de arroz frito Nanchang. Si tienes la oportunidad de ir a Nanchang, Jiangxi, te sugiero que lo pruebes tú mismo, realmente te enamorarás.
Jiangxi es una ciudad hermosa que no solo tiene hermosos paisajes sino también una cultura gastronómica única. Si tienes la oportunidad, debes intentarlo. Te estoy esperando en Jiangxi~