¿Qué nutrientes deben consumir las personas que se han sometido a una cirugía electroquirúrgica?
Ante el diagnóstico de cáncer de páncreas debemos prestar más atención a nuestra alimentación. Coma con regularidad, con 3 a 5 comidas al día. No coma bocadillos todo el tiempo. Esto hará que el páncreas continúe segregando jugo pancreático y aumente la carga sobre la función pancreática. La dieta debe ser adecuada, prestando atención a la proporción de carbohidratos, grasas y proteínas. Los carbohidratos deben ser el pilar, y las cantidades de grasas y proteínas deben ser las adecuadas. Debe comer proteínas de fácil digestión, como carne magra, huevos, pescado, etc., y adoptar métodos de cocción razonables, como hervir, guisar, hervir, cocer al vapor, alisar, freír, etc. Evitar que el páncreas segregue demasiado jugo pancreático.
Después de la cirugía, el paciente debe decidir qué tipo de dieta utilizar en función de su estado y de las condiciones intraoperatorias. En términos generales, dentro de los tres días posteriores a la cirugía, las necesidades fisiológicas del cuerpo se mantienen mediante ayuno y agua, y se mantiene la nutrición intravenosa periférica y la nutrición intravenosa central. Cuando se agota el aire, puede comer algunos alimentos líquidos completos sin aceite, como sopa de arroz, agua de frutas o jugo de verduras, para estimular el tracto gastrointestinal. Después de que el tracto gastrointestinal se adapte gradualmente, se cambiará a alimentos generales bajos en grasas o semilíquidos bajos en grasas según la condición.
Si tienes una enterostomía, puedes proporcionar una comida homogénea a través de la enterostomía. Preste atención a elegir alimentos que sean fáciles de digerir y absorber, como bollos al vapor, pasteles al vapor, huevos, carnes magras, pollo (sin huesos), pescado (sin huesos), pepinos, tomates, colza, espinacas, productos de soja, etc. Después de freír estas verduras, tritúrelas con un triturador de tejidos. Las partículas adecuadas para triturar se deben determinar según el diámetro de la sonda de alimentación nasogástrica.
Para aportar más nutrición también se puede dar una dieta elemental, partiendo de una concentración baja y pasando gradualmente a una concentración del 20%, de modo que el líquido de la dieta elemental alcance las 65.438+0 kcal. Según las necesidades del paciente, administrar de 500 ml a 2000 ml al día.
Al aplicar la dieta elemental, preste atención a que la velocidad de goteo no sea demasiado rápida y que la temperatura no sea demasiado baja, alrededor de 42 ℃ es apropiado. Demasiado rápido o demasiado bajo puede causar diarrea o náuseas y vómitos y debe evitarse durante el día.
La nutrición intravenosa se refiere al tratamiento nutricional del cáncer de hígado prestando atención al equilibrio del aporte de líquidos, al equilibrio de agua y electrolitos y a la aplicación de vitaminas y minerales.
Ejemplos de las mejores recetas de desayuno de un día para el cáncer de páncreas: gachas de mijo (50 g de mijo), bollos al vapor (75 g de harina), 1 huevo cocido (50 g de huevo), mezcla de pepinos (50 g de pepino).
Merienda: 1 manzana (200 g de manzana)
Almuerzo: arroz o bollos al vapor (100 g de arroz o harina), colza picada (50 g de carne magra picada, 100 g de colza) y guisantes fritos vegetarianos brotes (100 g de brotes de guisantes).
Comida: 1 melocotón (200g de melocotones cubanos)
Cena: gachas de arroz (50g de arroz), bollos (75g de harina), tofu frito (100g de tofu, 50g de tomates).
Merienda: almidón fino de raíz de loto (30 gramos de almidón de raíz de loto)
Para cocinar se utilizan 20 gramos de aceite y 6 gramos de sal a lo largo del día.
Arriba (1) Pastillas de dátil negro de tablero de tortuga: varios trozos de tablero de tortuga y una cantidad adecuada de carne de dátil negro. Hornea el caparazón de tortuga y muélelo hasta convertirlo en polvo. Tritura la carne del dátil negro y mézclala para hacer pastillas. Tomar 10 gramos una vez al día con agua hervida. Tiene el efecto de nutrir el yin y beneficiar al estómago.
(2) Calabaza en polvo: 120g de mango de calabaza, cantidad adecuada de sal refinada. Remojar los mangos de calabaza en agua con sal, freírlos y molerlos hasta convertirlos en polvo. Tomar 10g una vez al día con agua tibia. Tiene efecto analgésico y dispersante.
(3) Polvo de melón molido: cantidad adecuada de pedículos de calabaza envejecidos. Tome la calabaza cocida, séquela a la sombra, quítele los tallos, quémela hasta que quede roja sobre fuego de carbón, cúbrala inmediatamente con un recipiente magnético para evitar que se queme y muélala hasta obtener un polvo fino después de 15 minutos. Dos tallos de calabaza al día, tomados con agua tibia por la mañana, pueden fortalecer el bazo, desintoxicarlo, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
(4) Huevos de piel de serpiente: 2 gramos de piel de serpiente, 1 huevo. Rompe el huevo en un agujero, mételo en la piel de serpiente, séllalo y cocínalo. Una pastilla al día, dos veces al día, puede desintoxicar y eliminar la estasis sanguínea.
(5) Sopa de Lithospermum: 30 gramos de raíz de perilla. Freír las raíces de perilla hasta que estén cocidas. 1 dosis al día, esta dieta puede eliminar el calor, desintoxicar y enfriar la sangre.
(6) Tarta de castañas: 500 gramos de castañas crudas, 250 gramos de azúcar. ① Hervir las castañas en una olla durante 30 minutos, dejar enfriar, pelar y cocer al vapor en un bol durante 30 minutos. Cuando esté caliente, agregue el azúcar y mezcle uniformemente hasta formar una pasta. (2) Utilice la tapa de plástico como molde para poner el puré de castañas en la torta de barro. Se puede tomar de forma continua y tiene el efecto de beneficiar al estómago y nutrir los riñones.
(7) Bebida de morera, crisantemo y baya de goji: 9 gramos de hojas de morera, 9 gramos de crisantemo, 9 gramos de baya de goji y 6 gramos de semillas de casia. Agrega las cuatro hierbas y hierve en agua hasta que estén cocidas.
En lugar de té, se puede tomar continuamente y tiene el efecto de limpiar el hígado y purgar el fuego.
(8) Sopa de carne magra de frijoles negros y dátiles rojos: 50 gramos de carne magra de frijoles negros, 7 dátiles rojos y 9 tazones de agua. Agrega el tempeh, la carne magra y los dátiles rojos al agua y sofríe durante 6 horas, dejando 1 bol. Una vez al día, 1 dosis cada vez, se puede tomar de forma continua durante 3 meses. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.