¿Qué alimento es bueno para los huesos lesionados?
Receta 1 Sopa de Sangre de Cerdo
Composición: 250 gramos de sangre de cerdo, cebolleta, jengibre y sal refinada.
Modo de empleo: 250 gramos de sangre de cerdo, que se ha convertido en un coágulo, se cortan en trozos pequeños, se añade cebolla, jengibre, un poco de sal, se cuece al vapor sobre agua y se come en porciones.
Eficacia: favoreciendo la circulación sanguínea, aliviando el dolor, activando la circulación sanguínea.
Indicaciones: La hinchazón local y la estasis sanguínea grave después de una fractura se encuentran en la etapa inicial de la fractura.
Fuente: Xia Xiang, et al. Un libro completo sobre alimentación familiar y complementos nutricionales. Shenyang: Liaoning Science and Technology Press, 2001, 712
Receta 2 Sopa de judías adzuki y brotes de bambú
Composición: 100 gramos de judías adzuki, 100 gramos de judías mungo, 30 gramos de brotes de bambú.
Uso: Lave los frijoles adzuki, los frijoles mungo y los brotes de bambú por separado, póngalos en una olla, agregue 500 ml de agua, hierva a fuego alto durante 3 minutos, cocine a fuego lento durante 20 minutos y coma; en porciones.
Eficacia: Reduce la hinchazón y activa la circulación sanguínea, impulsa la sangre y elimina la humedad.
Indicaciones: fracturas en fase temprana e hinchazón local evidente.
Fuente: prescripción popular.
Receta 3 Bebida de Castaña de Agua Cruda
Composición: 100 gramos de castaña de agua cruda.
Uso: Lavar las castañas de agua crudas, pelarlas, triturarlas, añadir un poco de agua, hervirlas y beberlas inmediatamente, en lugar de té.
Eficacia: disipa el calor, elimina la estasis sanguínea y elimina la acumulación.
Indicaciones: Fracturas precoces con fiebre.
Fuente: Xia Xiang, et al. Un libro completo sobre alimentación familiar y complementos nutricionales. Shenyang: Liaoning Science and Technology Press, 2001, 712
Receta 4 Sopa de carpa cruciana
Composición: 1 carpa cruciana, vino de arroz, jengibre, cebolla verde y sal refinada.
Uso: Matar viva la carpa cruciana, quitarle los órganos internos y las escamas, lavarla, ponerla en una olla, agregar 500 ml de agua, agregar vino de arroz, jengibre, cebolla verde, hervir a fuego alto. durante 3 minutos, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue sal refinada, consumida en porciones.
Eficacia: Fortalece el bazo y diluye el agua.
Indicaciones: fracturas en fase inicial y falta de armonía entre el bazo y el estómago.
Nota: La carpa cruciana es un alimento que preserva la salud y puede reponer el bazo y la diuresis. Su consumo puede beneficiar el bazo y el estómago y diluir el agua y la humedad.
Fuente: Lu Xinguo, et al. Dieta china y ciencias de la salud. Beijing: China Light Industry Press, 2001, 210
Receta 5 Vino de Huevas de Cangrejo
Composición: 50 gramos de cangrejo, 200 gramos de vino de arroz.
Uso: Lavar los cangrejos, triturarlos, añadir vino de arroz caliente y colar el jugo y tomarlo una vez al día.
Eficacia: Reduce la hinchazón, elimina la estasis sanguínea y alivia el dolor.
Indicaciones: fracturas en fase temprana y dolores intensos por equimosis.
Fuente: Xia Xiang, et al. Un libro completo sobre alimentación familiar y complementos nutricionales. Shenyang: Liaoning Science and Technology Press, 2001, 713
Receta 6 Té de flor de Daidai con piel de naranja
Composición: 6 gramos de piel de naranja, 6 gramos de flor de Daidai, 10 azufaifas, 3 gramos de regaliz .
Uso: Coloque la cáscara de naranja, el Daidaihua, la azufaifa y el regaliz en una taza, prepárelo con agua hirviendo y bébalo como té.
Eficacia: Regulando el qi y el estómago.
Indicaciones: fractura en etapa media, dolor causado por estasis sanguínea y rigidez en el movimiento articular.
Fuente: prescripción popular.
[PÁGINA] Receta 7 Gachas de Papaya
Composición: 25 gramos de papaya, 50 gramos de arroz japónica.
Uso: Lavar la papaya, cortarla en trozos pequeños, poner en una olla, agregar 500 ml de agua, agregar arroz japónica, hervir a fuego alto por 5 minutos, cocinar a fuego lento por 30 minutos, dar vuelta. en papilla y comer mientras esté caliente.
Eficacia: Relaja los músculos y activa las colaterales, y armoniza el bazo y el estómago.
Indicaciones: En la fase media de la fractura persiste la hinchazón local y el dolor.
Fuente: Wang Mutong. Gachas medicinales populares. Beijing: China Light Industry Press, 2001, 108
Receta 8 Sopa de Luffa y Angélica dahurica
Composición: 50 gramos de luffa vieja y 20 gramos de Angelica dahurica.
Uso: Lavar la esponja vegetal vieja, cortarla en trozos pequeños, lavar las Angelica dahurica, ponerlas en la misma olla, agregar 500 ml de agua, hervir durante 3 minutos a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 20 minutos. a fuego lento, retirar los residuos y extraer el jugo, dividir el consumo.
Eficacia: potenciando el qi y armonizando el cuerpo, y aliviando el dolor.
Indicaciones: fractura en etapa media con hinchazón y dolor persistentes.
Fuente: Xue Xiujuan, etc. Dieta medicinal popular. Beijing: China Light Industry Press, 2001, 191
Receta 9 Gachas de arroz con semillas de hinojo y melocotón
Composición: 10 gramos de hinojo, 20 gramos de semillas de melocotón y 50 gramos de japonica arroz.
Uso: Lavar los granos de hinojo y melocotón, sofreírlos, molerlos hasta obtener un polvo fino, ponerlos en una olla, agregar arroz japónica, agregar 100 ml de agua, hervir a fuego alto durante 3 minutos. , cocine a fuego lento durante 30 minutos para hacer papilla. Consuma mientras está caliente y continúe durante 2 semanas.
Eficacia: Rejuvenece músculos y huesos, regula el Qi y armoniza el estómago.
Indicaciones: En la etapa media de la fractura, el sitio de la fractura está hinchado y amoratado.
Fuente: prescripción popular.
Receta 10 Sopa de Lentejas y Ñame
Composición: 50 gramos de lentejas, 50 gramos de ñame.
Modo: Lavar las lentejas y los ñames, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en la misma olla, añadir 500 ml de agua, hervir a fuego alto durante 3 minutos, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y comer en porciones. .
Eficacia: Fortalece el bazo y nutre la sangre.
Indicaciones: Personas en fase avanzada de fractura, debilidad del bazo y del estómago y falta de apetito.
Fuente: Xia Xiang, et al. Un libro completo sobre alimentación familiar y complementos nutricionales. Shenyang: Liaoning Science and Technology Press, 2001, 712
Receta 11 Sopa de riñones de cerdo
Composición: 1 par de riñones de cerdo, vino de arroz, jengibre, cebolletas y sal refinada.
Modo: Abrir los riñones de cerdo, lavarlos, remojarlos en agua hirviendo durante 1 hora, quitarles la espuma, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en una olla, agregar 500 ml de agua, agregar vino de arroz, jengibre, cebollas verdes y sal refinada y cocine a fuego alto durante 3 minutos, cocine a fuego lento durante 20 minutos y sirva en porciones.
Eficacia: Nutre los riñones y nutre la sangre.
Indicaciones: fracturas tardías, acompañadas de dolor de espalda.
Fuente: prescripción popular.
Receta 12 Sésamo y Nueces en Polvo
Composición: 500 gramos de semillas de sésamo negro, 500 gramos de pulpa de nuez.
Uso: Freír las semillas de sésamo negro por separado, triturar la pulpa de la nuez, triturar las nueces hasta obtener un polvo fino y comer en porciones.
Eficacia: Fortalece músculos y huesos, repone qi y sangre.
Indicaciones: fracturas en fase tardía, acompañadas de dolor local y dificultad para defecar.
Fuente: Xia Xiang, et al. Un libro completo sobre alimentación familiar y complementos nutricionales. Shenyang: Liaoning Science and Technology Press, 2001, 713
Receta 13 Qi Gui y sopa de semillas de Coix
Composición: 60 gramos de baya de goji, 60 gramos de carne de longan, 60 gramos de fritura semillas de coix, dátiles rojos 10 piezas.
Uso: Lave la baya de goji, la carne de longan, la semilla de coix y la azufaifa por separado, póngalos en la misma olla, agregue 1000 ml de agua, hierva a fuego alto durante 3 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine por 20 minutos, dividido en porciones comestibles.
Eficacia: Repone el hígado y los riñones, fortalece el bazo y resuelve las humedades.
Indicaciones: Pacientes con fracturas en fase avanzada y mala función del bazo y del estómago.
Fuente: Xue Xiujuan, etc. Dieta medicinal popular. Beijing: China Light Industry Press, 2001, 139
Receta 14 Gachas de Arroz con Diente de León
Composición: 60 gramos de diente de león, 100 gramos de arroz japonica.
Modo: Lavar y picar el diente de león seco, ponerlo en una olla, añadir 500 ml de agua, hervir durante 5 minutos, luego cocer a fuego lento durante 20 minutos, filtrar el residuo y extraer el jugo, poner el jugo en la olla, agregue el arroz japonica, agregue 500 ml de agua, cocine en papilla y sirva mientras esté caliente.
Eficacia: Reduce la hinchazón y disipa los nudos, elimina el calor y desintoxica.
Indicaciones: fracturas tardías, curación lenta, infección local, enrojecimiento e hinchazón.
Fuente: Xia Xiang, et al. Un libro completo sobre alimentación familiar y complementos nutricionales. Shenyang: Liaoning Science and Technology Press, 200l, 697
Receta 15 Gachas de arroz con huesos de cerdo
Composición: 500 gramos de huesos de cerdo, 50 gramos de arroz japónica.
Modo: Lavar y picar los huesos de cerdo, ponerlos en una olla, añadir 500 ml de agua, hervir para quitar la espuma, cocinar 20 minutos más, retirar los huesos y el aceite y sacar el jugo. . Poner el jugo en una olla, agregar 500 ml de agua, agregar arroz japónica, cocinar hasta obtener papilla y comer en porciones.
Eficacia: Rejuvenece músculos y huesos, beneficia el bazo y el estómago.
Indicaciones: fracturas en fase tardía, acompañadas de dolor de cintura y rodillas, falta de apetito y dificultad para respirar.
Fuente: prescripción popular.