¿Qué tipo de semillas de chía son mejores y cómo elegirlas?
Las semillas de chía suelen aparecer en algunas fotos de comida, ¿también conocidas como “semillas de chía”? ¿La mejor semilla del siglo XXI? Esta afirmación es un poco exagerada, pero efectivamente las semillas de chía son un alimento con muchos nutrientes. Las partículas no son grandes y parecen semillas de sésamo, ¿por eso también se llaman? ¿Semillas de sésamo extranjeras? .
Los colores de las semillas de chía incluyen blanco, marrón, negro, beige, etc. Aunque los colores son diferentes, su contenido nutricional no es muy diferente. Por el contrario, el color de las semillas de chía puede verse afectado por las diferencias en el área de cultivo y el suelo, por lo que no hay necesidad de obsesionarse demasiado con la elección del color.
Generalmente se recomienda elegir blanco o negro a la hora de comprar semillas de chía. Incluso si hay manchas en las semillas de chía, en realidad no importa. El blanco y el negro se pueden comprar juntos. Pero no compre semillas arrugadas de color marrón rojizo. Estas semillas de chía son inmaduras, sus nutrientes se destruyen y no saben muy bien.