Cómo hacer sopa de pollo negra con ginseng

El pollo sedoso es una excelente sopa que se puede combinar con diferentes ingredientes y tiene una variedad de sabores. Hoy les voy a enseñar una deliciosa receta de sopa de pollo negra con ginseng. Este plato utiliza pollo con huesos negros, dendrobium y ginseng como ingredientes principales. Tiene un condimento simple, un rico sabor y un excelente efecto nutritivo.

Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros y ginseng

Ingredientes:

200 gramos de pollo con huesos negros, 20 gramos de dendrobium y 10 gramos de ginseng.

Complementos:

8 dátiles rojos, 1 cucharadita de sal, 1 rodaja de jengibre.

Cómo hacer sopa de pollo con ginseng y huesos negros;

1 Lavar y trocear el pollo con huesos negros, cortar en rodajas el jengibre, lavar y cortar en rodajas el ginseng, quitarle el corazón y. cortar la azufaifa;

2 .Agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, poner el pollo de hueso negro, hervir hasta que hierva, quitar la espuma y sacar;

3. Poner en la cazuela las rodajas de jengibre, el dendrobium, el ginseng, el pollo de hueso negro, los dátiles rojos y una cantidad adecuada de agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos;

4. Por último, añade sal al gusto y sirve.

Consejos:

Comer pollo con huesos negros puede mejorar las funciones fisiológicas, retrasar el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Tiene efectos evidentes en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro en las mujeres.