Introducción: Composición de los alimentos de Yunnan, no plagie, se necesitan urgentemente 600 palabras, espere en línea.

Mi refrigerio especial favorito: Yunnan "Fideos de arroz cruzando el puente"

Como dice el refrán: "La comida es la primera prioridad para la gente". En China, un país que presta gran atención a la comida, se puede encontrar una variedad de refrigerios especiales en todos los lugares del sureste, noroeste y noroeste. Por supuesto, los sabores de cada región son diferentes y cada uno tiene sus propias preferencias, desde los platos principales del banquete hasta los snacks en las calles, todos son temas de los que hablan muchos amantes de la gastronomía. Pero entre las muchas delicias, mi favorita son los "fideos de arroz Crossing the Bridge" de Yunnan.

Recuerdo haber comido "Crossing the Bridge Rice Noodles" por primera vez por accidente. Era domingo. Fui de compras con mi madre al mediodía y, antes de darme cuenta, era la hora del almuerzo. Pasé por Fuyu Road y vi una tienda recién inaugurada "Yunnan Crossing the Bridge Rice Noodles". Cuando abrí la puerta, el fragante olor a sopa de pollo llegó a mis fosas nasales. Aunque no era una hora normal para comer, todavía había. mucha diversión en la tienda limpia y espaciosa. Pocos invitados disfrutan de la deliciosa comida. Cuando el camarero trajo a la mesa tazones de sopa humeante con grasa dorada de pollo, varios platos y fideos de arroz humeantes, inmediatamente se me abrió el apetito. No podía esperar para seguir las instrucciones del camarero, primero verter las lonchas de carne, lonchas de jamón, huevos de codorniz, nuggets de pollo cocidos, etc. en la sopa, luego verter las verduras, las cebollas verdes, el cilantro y otros condimentos en la sopa, y Finalmente ponga los fideos de arroz blanco como la nieve en la sopa y revuelva suavemente con los palillos. En ese momento, el aroma rico y picante de la sopa de pollo continuó estimulando mis papilas gustativas. Miré la fina carne blanca y las lonchas de jamón rojo flotando en la sopa espesa, y el trozo entero de piel blanca y muslos de pollo. cebolletas verdes, plántulas de hortalizas y huevos de codorniz amarillos y blancos, un delicioso refrigerio con todo color, aroma y sabor se presentó perfectamente frente a mí con mi participación personal. Le di un mordisco y, vaya, por un momento, la ternura de la carne, la fragancia de los fideos de arroz y la delicia de la sopa de pollo llenaron mi boca. ¿Cómo podría haber una comida tan deliciosa en el mundo? ¡No puedo creerlo! Seguí comiendo y bebiendo un bocado tras otro. Al final, si mi estómago no podía aguantar más, tenía muchas ganas de beber el plato de sopa de pollo hasta el final.

Después de probar "Fideos de Arroz Cruzando el Puente", le pregunté a mi madre: "¿Quién inventó algo tan delicioso? ¿Por qué se llama así?". Mi madre sonrió y dijo: "Aquí hay una cosa tan hermosa y hermosa". ¡Leyenda conmovedora! Según la leyenda, durante la dinastía Qing, había una pequeña isla en medio del lago en las afueras del condado de Mengzi, Yunnan. Había un erudito que leía poesía en la isla por la paz. Al otro lado del puente, la comida estaba fría cuando la entregaron. La esposa estaba muy ansiosa y se disculpó con su esposo. Un día, la esposa preparó los fideos de arroz con pollo favoritos de su esposo, para que fuera más fácil de llevar. Los fideos de arroz cocidos se separaron. Cuando Xiucai buscó a su esposa y lo despertó, se sorprendieron al descubrir que la olla de sopa de pollo todavía estaba humeando. A partir de entonces, su esposa cocinaba sopa de acuerdo con la ley todos los días, y el erudito comía arroz caliente y estudiaba más, y finalmente aprobó el examen. Por eso, las generaciones posteriores llamaron a los fideos de arroz hechos de esta manera "Cruzando el". Bridge Rice Noodles", y se deriva de él. Hay muchas variedades, como los fideos de arroz Xiucai, los fideos de arroz Zhuangyuan y los fideos de arroz con carne. Debido a su sopa caliente, carne tierna y ricos fideos de arroz, se han convertido en un sabor tradicional único. en Yunnan.

Después de escuchar la presentación de mi madre, ¡tengo un gusto especial por el manjar estilo Yunnan “Crossing the Bridge Rice Noodles”! ¡Porque no sólo es delicioso, sino que también escribe el milagro del amor! ¿Qué tal Yunnan Food Park?

Al principio pensé que los precios en esta tienda serían más caros, pero luego comí allí y descubrí que eran bastante razonables y las porciones eran súper abundantes, especialmente mi sopa favorita. fideos Mira Sabe como un plato grande, lo que hace que la gente se sienta muy apetitosa y deliciosa Cómo hacer flores de taro en la cocina de Yunnan

Ingredientes de berenjena: 1 0 flores de taro 2 0 accesorios: jamón 1 parte de soja oscura. salsa 0 0 Porción adecuada, 0

Pasos

Ingredientes

Berenjena ingrediente principal 1 0 flores de malanga 2 0 ingredientes auxiliares jamón 1 ración 0 salsa de soja oscura cantidad adecuada , 0

Pasos

Paso 11 de cómo hacer flores de berenjena y malanga.

Paso 22 de cómo hacer flores de berenjena y malanga.

Pasos para hacer flores de berenjena y taro 33. Cortar las flores de taro en trozos pequeños y reservar.

Pasos para hacer flores de berenjena y taro 44. Cortar la berenjena en trozos pequeños y reservar.

Paso 55 de cómo hacer flores de berenjena y taro. Luego prepara 1 salsa de soja oscura.

Paso 66 de cómo hacer flores de berenjena y taro. Corta los chiles secos, el ajo y el jengibre en rodajas, corta el ajo y tritura el jengibre.

Paso 77 de cómo hacer flores de berenjena y malanga. Añade al aceite caliente el ají seco, el jengibre rallado, el ajo rallado y el jamón.

Paso 88 de cómo hacer flores de berenjena y taro Agrega el chile seco, el jengibre rallado, el ajo rallado y el jamón en aceite caliente. Luego agrega sal a las rodajas de berenjena y flores de taro, sofríe hasta que estén cocidas, agrega salsa de soja y sofríe.

Paso 99 de cómo hacer flores de berenjena y taro al vapor en una vaporera durante 10 minutos.

Paso 1010 de cómo hacer flores de berenjena y taro ¡Ya están listas las flores de berenjena y taro! ¿Cobra la tienda online de alimentos de Yunnan?

Cobra si puede traer beneficios. ¿Qué tal la tienda Yunnan Food Garden Aige?

Hay muchos platos, pero la porción es muy pequeña si no tienes altos requisitos. , está bien comer de forma informal. La sopa estaba bastante fresca, pero supongo que tenía demasiado glutamato monosódico. El sabor estuvo en mi boca durante varios días después de llegar a casa. La señora mayor que hace la limpieza tiene una actitud muy agradable, incluso mejor que el camarero MM.

Gracias por la comida de Yunnan, que Dios me ayude

Kunming: fideos de arroz con puente cruzado, gelatina de pollo desmenuzada, fideos de arroz con tofu, pollo al vapor, gusanos de bambú, Bahía de Bengala mariscos, setas silvestres, pera Chengdu Gongbaozhu, tarro blanco Dianchi, antiséptico Shilin y pato salado Yiliang. Chuxiong: setas silvestres, cocina Yi. Dali: té Bai de tres platos, abanico de leche, pescado vivo hervido en agua de río, marisco Erhai, carne de rastrillo y cebo en tiras y cubos de cebo asados. Lijiang: Lijiang Baba y té de mantequilla. Diqing: té de mantequilla, vino de cebada de las tierras altas, embutidos tibetanos, leche en polvo. Xishuangbanna: jamón seco asado al fuego de Dai, brotes de bambú frescos, huevos de hormiga, setas silvestres, frutas tropicales y arroz con tubos de bambú de Dai. Baoshan: caña de azúcar Puyi, Tengchong "Big Jiujia" (cubos de cebo frito), cebo en tiras Tengchong, judías verdes Baoshan, fideos enrollados. Dehong: cocina Dai, frutas tropicales, sashimi, arroz con tubo de bambú Dai, Pauluda, verduras encurtidas Mangshi. Zhaotong: Pollo guisado, salsa Zhaotong. Jamón Qujing Xuanwei, nueces, patatas (sabor especial), bolas de masa de sésamo. Wenshan: pollo guisado con Panax notoginseng, pollo agrio y setas silvestres. Honghe: fideos de arroz Mengzi Cross-Bridge, tofu estofado Jianshui, fideos en rollo pequeños Kaiyuan. Plato de tres platos Yuxi Jiangchuan, pescado Kanglang (muy raro y caro, no recomendado), pescado en olla de cobre, pescado de cabeza grande, fideos pequeños, gelatina, melón de invierno confitado, yuba estofada en aceite, pasta de frijoles, pollo con aceite de abeto y agua de papaya. Pu'er: verduras silvestres, platos étnicos, arroz seco. Lincang: harina fina de frijoles (una sopa espesa hecha de soja molida), arroz con pollo (una sopa de pollo pura con características Wa guisada con pollo, hierbas y pimientos frescos), té negro Dian y panecillos dada. Nujiang: pescado Nujiang, granada Ramaden, castaño Bianzhongluo, pizarra, Gongzhi.

Té Pu'er especial de Yunnan, productos de la serie Panax notoginseng, Cordyceps sinensis (muy caro, traiga suficiente dinero, ¡jaja! Zhaotong gastrodia elata, artesanías de cobre, artesanías étnicas, jade de árbol (la tienda será responsable del envío si los artículos son grandes), jade productos, cubiertos, pinturas de alas de mariposa, trajes étnicos, abanicos de leche, tamarindos, pasteles de tamarindo, cuernos dulces, ganba asado al fuego estilo Dai, "Dieciocho monstruos de Yunnan", bocadillos, mangostanes, flores (se pueden consultar en el aeropuerto), té perfumado, vietnamita Cada vez hay más "ganba a la parrilla con sabor a dai", "dieciocho bichos raros de Yunnan", bocadillos, mangostanes, flores (se pueden consultar en el aeropuerto), té perfumado, Vietnam

Recuerda ¿Qué tal la tienda Zhengda de Yunnan Food Park?

Una tienda muy rentable, creo que vale la pena recomendarla. Los fideos de arroz son deliciosos y la sopa es muy fresca. esta tienda está más limpia. La tienda Raffles siempre es mejor. Puedes ver que está abarrotada todo el tiempo. ¿Qué tal la tienda Huangpu de Yunnan Food Park? Vi a muchas personas en línea diciendo que la sopa está muy fresca. , por lo que el tiempo de cola también es muy largo, así que deliberadamente salí temprano del trabajo y hice cola, y la rotación de la mesa fue muy rápida y esperamos unos 15 minutos. En ese momento, GF llegó justo a tiempo para comer y pidió los tradicionales fideos de arroz de 16 formas y un plato de seda de erbio, que se dice que está hecho con fideos de arroz. El arroz glutinoso tiene forma de fideos y sabe bien. Me gusta poner guarniciones en platos pequeños. La sopa es realmente deliciosa. A GF le gustó comerla. Parecía que a la mesa de al lado le vendrían bien algunas verduras de mariposa pequeñas para otros platos. No sé si es realmente posible. Puedes probarlo tú mismo. ¿Qué tal la tienda Zhoupu de Yunnan Food Park?

Las 13 guarniciones son 2 yuanes más baratas que las de Raffles, pero creo que el sabor sigue siendo bueno. lo mismo. Raffles es bueno. La sopa en la tienda es picante y amarilla. Cuando abro el menú, lo más común que veo es "temporalmente agotado".

¿Qué tal Yunnan Food Park Zhongsheng?

Sus fideos de arroz son básicamente buenos, la sopa es muy fresca, pero los ingredientes no son buenos y los precios son cada vez más caros. El servicio es muy normal y no hay ninguna sonrisa. Parece que les debo dinero. El ambiente también es muy normal. No hay un estilo de decoración. El negocio es muy ligero. Nunca he hecho cola. Solo es adecuado para comidas informales.