Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es un plato frío?

¿Qué es un plato frío?

Platos fríos

Los platos fríos pueden ser verduras y frutas crudas, o comida medio cocida

Los platos fríos se elaboran con una o más de una docena de materias primas. La selección de materiales es flexible, la imagen es sencilla y no hay prioridad. El revestimiento generalmente adopta simple, doble, triple, cuádruple, surtido, etc.