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Cómo hacer Wufangzhai Zongzi

Ingredientes: hojas de bola de masa de arroz (normalmente hojas de junco), arroz glutinoso, tocino (dátiles rojos, yema de huevo salada, etc.)

1. Primero, saca dos hojas de bola de masa de arroz lavadas y corta las raíces. las hojas de bola de masa de arroz.

2. A continuación juntar ligeramente las dos hojas de bola de masa de arroz.

3. Luego dobla las hojas de zongzi en forma de embudo.

4. A continuación añade el arroz glutinoso preparado.

5. Añade un trozo de carne deliciosa en su interior (puedes poner lo que quieras).

6. Después de añadir la carne, añade un poco de arroz glutinoso hasta cubrir la carne.

7. Luego cúbrelo con el exceso de hojas y átalo con una cuerda.

8.Después de los pasos anteriores, las deliciosas empanadillas de arroz están listas. Mételo en la olla a presión y espera un rato, y del horno saldrán las deliciosas bolas de arroz. Un bocado de las albóndigas de arroz hechas por ti mismo te hará sentir que la comida en un hotel de cinco estrellas no es más que eso.

Nota: Coloca las bolas de arroz envueltas en la olla a presión y no añadas agua a las bolas de arroz. Bajar el fuego al mínimo durante una hora y media sin abrir la válvula y cocinar a fuego lento durante unas horas. Bien, usa palillos para poner las bolas de masa de arroz en el bol. No lo sujetes con las manos, estará muy caliente.