¿Qué es la comida occidental, la comida francesa y la comida italiana? ¿Cuáles son sus características y aspectos más destacados?

La comida occidental es una comida popular en Occidente (generalmente refiriéndose a los países europeos). Generalmente, los cuchillos y tenedores se utilizan como vajilla, el pan es el alimento básico y las mesas largas y de comedor tienen en su mayoría forma de mesa. Las principales características de la comida occidental son ingredientes principales sobresalientes, apariencia hermosa, sabor delicioso, nutrición rica y suministro conveniente. La comida occidental se puede dividir a grandes rasgos en estilos de cocina francesa, británica, italiana, rusa, americana, mediterránea y otros estilos diferentes;

Las características de la cocina francesa son: una amplia selección de ingredientes (como caracoles, foie gras, etc. Son todas delicias de la cocina francesa), con fina elaboración, cocina exquisita, sabores ricos y ligeros, y una amplia variedad de colores, la cocina francesa también presta más atención a los alimentos medio cocidos o crudos, como filetes y; También se encuentran disponibles patas de cordero, que se caracterizan por su ternura a medio cocer, y mariscos y ostras. Se puede comer crudo o pato salvaje asado cuando está cocido. La cocina francesa concede gran importancia a los condimentos y cuenta con una amplia variedad de condimentos. Existen reglas estrictas sobre el tipo de vino que se debe utilizar para condimentar. Por ejemplo, el vino se debe utilizar para las sopas claras, el brandy para los mariscos y diversos licores o brandies para los postres. Los platos y quesos franceses son variados. A los franceses les gustan mucho el queso, la fruta y todo tipo de verduras frescas.

Los platos franceses famosos incluyen la bullabesa, el filete de foie gras, la langosta de París, el faisán al vino tinto, el pollo Saboya, el filete de hígado de pollo, etc.

La cocina italiana se caracteriza por su sabor original y rico sabor. Cocinar presta atención a freír y ahumar, y es bueno para freír, freír, sofreír y guisar.

Los platos italianos famosos incluyen: sopa de macarrones con verduras, ravioles al horno, macarrones con queso, pasta con carne picada, pizza, etc.