Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Se puede utilizar la estufa ecológica integrada tipo I de tres lados de Meikemeijia en una cocina abierta?

¿Se puede utilizar la estufa ecológica integrada tipo I de tres lados de Meikemeijia en una cocina abierta?

Personalmente creo que basta con lidiar con los humos de la cocina sin considerar otras cuestiones. La apertura de la campana extractora está relativamente cerca de la estufa. Y hay salidas de succión de aire en ambos lados, lo que debería ser mejor que la succión lateral. Además, la estufa no está integrada, por lo que la elección de estufas es relativamente amplia. A diferencia de las primeras estufas integradas, que tenían restricciones de tamaño, siguen siendo muy convenientes.

Hay que sopesar los pros y los contras a la hora de comprar algo. Creo que la succión lateral tiene desventajas, como estar demasiado cerca de la estufa y la ventilación de succión está llena de vapores de aceite. ¿A la posibilidad de incendio? ¿Habrá riesgos para la seguridad? Además, la propiedad natural del humo del aceite es apuntar hacia arriba, dado que el puerto de escape del producto está en la parte inferior, ¿consumirá mucha energía?

Si las manchas de cocina, como polvo de cocina, aguas residuales y restos de verduras, son succionadas accidentalmente por el puerto de succión de aceite, será más difícil de limpiar. Esto es algo que debes preguntar claramente.

Hoy en día, hay muchos equipos de campana extractora que se utilizan en cocinas abiertas. Si está interesado, puede ver el programa "Range Smoke Killer" en la transmisión "I Love Invention Series" de CCTV Science and Education. Canal y búsquelo en Google" ". El primer video sobre este programa es el video CCTV en línea. Además de las campanas extractoras que lo rodean, también hay estufas integradas y guías de humo. El programa tiene una introducción relativamente completa a cada producto, así como equipos profesionales para la cocina. Las pruebas de contaminación, como las pruebas de VOC y CO, pueden comparar los datos de cada producto y analizar cuál es el mejor.

Actualmente, existen principalmente los siguientes tipos de campanas extractoras: 1. Succión superior 2. Succión lateral 3. Estufa integrada. Las campanas extractoras de succión superior se dividen en dos categorías: campanas extractoras de estilo europeo y campanas extractoras de estilo chino. A continuación, el autor divide las campanas extractoras en 1. Estilo europeo de succión superior, 2. Superior. - estilo chino de succión, y 3. Campanas extractoras de succión lateral 4. Comparación completa de las cuatro categorías de estufas integradas

Apariencia:

1. La campana extractora europea mide generalmente unos 90 cm y la campana es relativamente poco profunda. Desde la distancia, parece una T invertida y el color es principalmente plateado o acero inoxidable, por lo que se ve más hermoso.

2; El ancho de la campana extractora china de succión superior es mucho menor que el de estilo europeo, unos 70 cm, que son unos 70 cm. Las estufas de gas de dos quemadores tienen la misma longitud y son más coloridas. las campanas extractoras de succión son fáciles de distinguir a simple vista.

3. La diferencia entre succión lateral y succión superior es que la succión superior está suspendida y la estufa lateral está colgada en la pared. , muy cerca de la estufa.

4. La estufa integrada es una encimera integrada que combina un gabinete de desinfección, una estufa de gas y una campana extractora. la campana está dispuesta en un patrón circular a lo largo del borde de la olla.

Función:

1. La campana extractora de estilo europeo puede recoger más humo de aceite debido a su gran área de exposición. pero la cubierta es demasiado poco profunda, generalmente no más de 10 cm. Si se trata de humo de aceite instantáneo, fácilmente provocará que el humo del aceite no pueda procesarse ni extenderse, lo que afectará el efecto del tratamiento del humo del aceite. es relativamente bueno ------- cuatro estrellas

2. Las campanas extractoras de estilo chino no son grandes y son 20 centímetros más cortas que las europeas, lo que puede hacer que el humo se escape fácilmente porque el humo se difunde. primero y luego se eleva. Sin embargo, el capó de las campanas extractoras de estilo chino es lo suficientemente profundo y puede alcanzar unos 30 centímetros. Incluso si el humo no se procesa a tiempo, se puede acumular y no se propagará. dura mucho tiempo, el humo del aceite circundante se dispersará y el efecto no es tan bueno como el del estilo europeo: tres estrellas.

3. que la de la succión superior. La altura de la succión superior es de aproximadamente 75 centímetros, mientras que la altura de la succión lateral se reduce a aproximadamente 20 centímetros, lo que resulta en un efecto mucho mejor en el tratamiento del humo de aceite que la succión superior. /p>

4. Cuando la estufa integrada está funcionando, el wok está integrado en la estufa integrada y hay un círculo de orificios de succión alrededor de la estufa. La distancia entre la campana extractora y la estufa es de 5 cm. Aún mejor, se dice que cuando se usa una estufa integrada para sofreír chiles, no hay olor a asfixia: seis estrellas

Defectos:

1 succión superior. , ya sea de estilo europeo o chino, porque su altura es de unos 75 cm y el área de captura efectiva de la campana extractora está a 30 cm de la boca de la campana extractora, lo que resulta en una baja tasa de extracción de humo. Todavía olemos mucho humo cuando la campana extractora está funcionando.

Además, hoy en día a las familias les gusta abrir las ventanas cuando cocinan. El flujo de aire afectará el aumento de los vapores de aceite y la tasa de escape de humo será aún menor. Este también es un defecto importante de las campanas extractoras chinas.

2. La succión lateral en comparación con la succión superior, la estética de la cocina se ve muy afectada por la decoración del hogar. Esta es también una razón importante por la que las familias con cocinas superiores rara vez eligen la succión lateral. La succión lateral está cerca de la estufa. Por un lado, aumenta el efecto de tratar los vapores de aceite, pero al mismo tiempo también tiene efectos negativos. En primer lugar, se reduce el espacio de uso de la estufa y la estufa. volteado al cocinar, o la vaporera no se puede usar; en segundo lugar, está demasiado lejos de las verduras y los escombros, es fácil hacer que los escombros caigan a un lado y es difícil aumentar la fuerza de succión lateral dentro del limpiador; en tercer lugar, la fuerza de succión lateral está demasiado cerca de la estufa, lo que puede generar fácilmente la posibilidad de incendio, lo que representa un peligro para la seguridad. Aunque la succión lateral ha mejorado en gran medida el efecto de extracción de humos, todavía no tiene ningún efecto sobre el calor seco y la extracción de humos de combustión en la cocina.

3. Las estufas integradas son, ante todo, inseguras. Debido a que la salida de incendios está muy cerca de la salida de humos y la salida de humos está dañada por el aceite de humo, es fácil incendiarse y explotar. En segundo lugar, es difícil mantener la higiene y limpiar cosas como polvo de estufa, aguas residuales y residuos vegetales. En tercer lugar, la campana extractora consume mucha energía y desperdicia recursos. Puede tardar 4 minutos en hervir agua, pero 7 minutos en el caso de una estufa respetuosa con el medio ambiente. En cuarto lugar, hay que desechar la estufa de gas y la campana extractora existentes, lo cual es un gran desperdicio. En quinto lugar, el precio es muy caro, al menos alrededor de 8.000, y viene con una estufa de gas, una campana extractora y un gabinete de desinfección.

Los diseños residenciales modernos son en su mayoría una colección de grupos residenciales de alta densidad, con solo un lado de iluminación y mala ventilación. Para evitar el polvo y el ruido, se requiere calefacción en invierno y se enciende el aire acondicionado. en verano, lo que provoca que la habitación permanezca cerrada durante mucho tiempo y que las campanas extractoras o los sistemas de extracción de humos actuales estén más o menos defectuosos. Si eliges esta función, perderás otras comodidades.

En la actualidad, según mi experiencia de un año en el mercado de campanas extractoras, puede ayudar a las familias a deshacerse de los problemas de los vapores de aceite, las manchas de aceite, el calor de la cocina y los gases de escape de la combustión sin afectar la apariencia. , sin riesgos para la seguridad y siendo conveniente y fácil de limpiar. Esta también es una forma. Se trata de utilizar la combinación de estufa de humo superior de estilo europeo y placa guía de humo. La placa guía de humo se sopla hacia arriba para formar una pared de viento inclinada hacia adentro en un ángulo de 15 grados, que protege el humo del aceite, el aire caliente de la cocina y los gases de escape de la combustión y los atrae hacia varias aberturas en la campana extractora (nombre científico: negativo zona de presión). De esta manera, la campana extractora de estilo europeo no solo es hermosa, grande en espacio operativo, amplia en área de exposición y fácil de limpiar, sino que también utiliza la placa guía de humo para proteger y aspirar el humo del aceite, el calor de la cocina y el escape de combustión. Gases, superando la altura excesiva de la succión superior de estilo europeo. Las deficiencias de la altura alta, la cubierta superior demasiado poco profunda y la potencia de succión insuficiente se logran en una combinación perfecta.