Cómo hacer huevos remojados en vinagre de arroz a nueve grados
1 huevo fresco, 200~240 ml de vinagre de 9 grados, miel o azúcar.
Preparación y Uso
Después de lavar los huevos, introducirlos en una botella o recipiente de vidrio de boca ancha, verter vinagre y sellar durante 48 horas. Cuando la cáscara del huevo se ablande y solo la fina cáscara esté cubierta de huevos hinchados, ábrala, use palillos para abrir la cáscara, mezcle la clara, la yema y el vinagre de manera uniforme, luego déjelo durante 24 horas antes de tomarlo. Tomar el líquido de vinagre y huevo cada 5-7 días, 65.438+0 veces al día (unos 20-30 ml).