Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - El aguacate que compraste está muy duro. ¿Qué tal si lo cortas y le das un mordisco?

El aguacate que compraste está muy duro. ¿Qué tal si lo cortas y le das un mordisco?

El aguacate que acabas de comprar es demasiado duro porque no está maduro. Sin embargo, su contenido nutricional no es muy diferente al de un aguacate maduro. Simplemente sabe peor y la pulpa es más dura y tiene un sabor amargo. Papel kraft y colócalo en un lugar oscuro y a contraluz durante unos días. Días después estará listo para cocinar y comer.

El método de corte del aguacate es el siguiente:

1. Primero mira el color del aguacate en la imagen, el lado izquierdo está crudo, el medio está maduro y. el lado derecho está demasiado maduro. Luego pellizca con fuerza, si lo pellizcas un poco más suave se cocinará.

2. Retire el tallo del aguacate y compruebe el color. El aguacate de la imagen está demasiado maduro. Después de quitarle el tallo, se puede comer con confianza. lo antes posible después de retirar el tallo.

3. Corta el aguacate por la mitad con un cuchillo, como se muestra a continuación.

4. Usa un cuchillo para sujetar el corazón del aguacate, sujeta la parte inferior del aguacate con la mano izquierda y sujeta el mango del cuchillo con la mano derecha y gíralo hacia la izquierda y hacia la derecha.

5. Corta el aguacate en cubos: usa un cuchillo para cortar varias veces horizontal y verticalmente, luego usa una cuchara para sacar la piel del aguacate, que se puede usar para mezclar los huevos de aguacate.

6. Cortar el aguacate en tiras: Quitar suavemente la piel del borde. Si el aguacate está maduro, será fácil arrancar la piel.

7. Después de pelar completamente la pulpa de la fruta, puedes cortarla en horizontal, vertical o diagonal como prefieras.

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Métodos para la maduración del aguacate:

Las personas que comen fruta con frecuencia saben que juntar kiwi crudo y plátano maduro puede acelerar la maduración. La razón es que los plátanos maduros liberarán una cierta cantidad de etileno durante la respiración. También podemos utilizar este método para promover la maduración de los aguacates. Simplemente combine los aguacates con plátanos, manzanas, kiwis maduros, etc.