¿Qué es el pastel de sol?

Suncake es un snack originario de Taichung, Taiwán, también conocido como galletas de mantequilla.

Suncake es uno de los snacks Han en Taiwán. Es un panqueque dulce con relleno de maltosa. Es un bocadillo originario de la ciudad de Taichung en el centro de Taiwán y es uno de los productos famosos de Taichung. El nombre Sun Cake no estaba registrado como marca comercial, por lo que tiendas posteriores de la misma industria pudieron utilizar este nombre. La forma del pastel de sol es aproximadamente redonda. La piel del pastel es crujiente y frágil, y se cae fácilmente al comer. La mayoría se come directamente con té fuerte como refresco. Algunas personas también ponen el pastel en un tazón. y prepárelo con agua caliente para que parezca papilla. En los primeros tiempos, los suncakes eran relativamente grandes y generalmente se dividían en cuatro pedazos antes de comerlos. En los últimos años, han aparecido suncakes más pequeños para que sean más fáciles de tomar y comer. La caja de embalaje exterior también es bastante distintiva. Originalmente estaba compuesta por un patrón de girasol diseñado por el pintor taiwanés Yan Shuilong