La forma auténtica de hacer chile en polvo con cinco especias es esta

1. Poner los cacahuetes en la olla y sofreír a fuego lento hasta que estén cocidos.

2. Freír las semillas de sésamo a fuego lento hasta que estén cocidas.

3. Cortar los pimientos rojos secos con unas tijeras.

4. Ponlo en la olla y sofríelo a fuego lento hasta que esté fragante.

5. Añade otras materias primas al mismo tiempo y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Deja enfriar todos los ingredientes fritos y luego introdúcelos en un procesador de alimentos.

7. Triturar hasta convertirlo en polvo.

8. Muele el chile de cinco especias en polvo y guárdalo en un frasco cerrado.

9. Ingredientes principales: cantidad adecuada de pimiento rojo seco, cantidad adecuada de maní, cantidad adecuada de semillas de sésamo, cantidad adecuada de granos de pimienta verde.

10. Complementos: cantidad adecuada de anís y cantidad adecuada de hojas de laurel.