¿Cuánto tiempo lleva convertirse en barista?

El tiempo que lleva convertirse en barista varía según los objetivos, la capacidad de aprendizaje y el nivel de especialización de cada individuo. Por lo general, las habilidades básicas de barista se pueden adquirir en un corto período de tiempo, mientras que las habilidades más avanzadas y especializadas pueden requerir un período más largo de estudio y experiencia.

1. Etapa primaria:

1. Aprender los conceptos básicos del café (de unas semanas a unos meses):

Aprender los conceptos básicos del café, como Los orígenes, proceso de tostado, diferentes tipos de granos de café, métodos y procesos de producción generalmente se pueden aprender a través de cursos, cursos de capacitación, tutoriales en línea, etc.

2. Habilidades para preparar café (de algunas semanas a algunos meses):

Aprenda a usar máquinas de café, molinillos, espumadores de leche y otros equipos, y domine la preparación de espresso americano. Habilidades en tipos básicos de café como café, latte, capuchino, etc.

3. Práctica y experiencia (de unos meses a un año):

Perfeccione sus habilidades a través de la práctica, acumule experiencia en cafeterías u oportunidades de pasantías y familiarícese con la operación y el trabajo. Proceso de la cafetería.

2. Etapa intermedia:

1. Estudio en profundidad de las competencias profesionales (de uno a dos años):

Estudio en profundidad de la evaluación de la calidad del café. , tecnología de tostado y pintura de flores. Conocimientos profesionales como arte y técnicas de preparación de café, y mejorar los niveles de habilidades a través de la práctica continua.

2. Control de calidad e innovación (de uno a dos años):

Aprende a controlar la calidad del café, incluyendo la selección de los granos de café, control del grado de tostado, tiempo de preparación. , etc. , y comenzó a probar mezclas de café innovadoras y arte latte.

3. Etapa avanzada:

1. Formación profesional y competición (años):

Pueden ser necesarios muchos años de duro trabajo y experiencia para participar. concursos y obtener certificaciones. O realizar cursos avanzados para mejorar continuamente tus habilidades profesionales.

2. Iniciar un negocio o enseñar (según preferencia personal):

Algunos baristas senior pueden optar por iniciar un negocio y abrir su propia cafetería o marca de café, otros pueden optar; convertirse en baristas de cafetería y transmitir su experiencia a una nueva generación de baristas.

Convertirse en barista requiere tiempo, paciencia y espíritu de aprendizaje continuo. Aunque las habilidades básicas se pueden dominar en un período de tiempo relativamente corto, convertirse en un barista profesional capacitado y experimentado requiere estudio y práctica a largo plazo, así como una atención continua al desarrollo de la industria y la innovación continua. La duración del tiempo de estudio también está estrechamente relacionada con la capacidad de aprendizaje de un individuo, su pasión por la industria del café y su voluntad de buscar un desarrollo profundo.